Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 419
Создать запись
Рулька в луковой шелухе
Простое в приготовление и при этом очень вкусное мясо. Отлично подходит для бутербродов, можно подать как закуску или взять с собой на природу ИНГРЕДИЕНТЫ Рулька – 1,8кг Вода – 1,5л Соль – 100гр (4ст.л) Луковая шелуха -2 горсти Чеснок -10зууб. Смесь перцев – по вкусу Лавровый лист – 2шт. Перец черный – 10шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю наливаем примерно 1,5л воды, добавляем 100 гр поваренной соли или 4 ст.л. с небольшой горкой. Доводим до кипения, чтобы соль растворилась....
Хит Сезона! Маринованные ОГУРЦЫ без стерилизации! Все просят рецепт!
Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими, и очень вкусными. Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов. Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы - 500 грамм чеснок 2 зубка на банку укроп - 1 зонтик петрушка - 3 веточки перец болгарский - 150 грамм. Для маринада: на 0,5 литра воды соль – 0.5 ст.л. (15 грамм) уксус 9% - 20 мл. перец черный - 2 горошины перец душистый ...
"Ткемали" по-подмосковному
Еще раз здравствуйте. Начнем по порядочку, с классического соуса "Ткемали" из сливы. Слив у меня несколько лет подряд много вызревало, варила варенье, делала в собственном соку с сахаром, ну, и раздавала соседям-знакомым в немалом количестве. Сказать честно, как-то надоело все сладенькое, стоит годами и не используется, и одна из соседок поделилась со мной рецептом соуса, в таком виде его и привожу: 2 кг сливы, 100-150 г зелени (петрушка, кинза, укроп, базилик, мята), 1 ч. ложка хмели-сунели, 1 большая го...
Готовлю уже 3 дня подряд! Эти БАКЛАЖАНЫ Вы Полюбите С Первого Кусочка!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж очень вкусная закуска! Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт.( 650гр.) Чеснок - 3 дольки Базилик – 10 грамм Соль – 1 ч.л.(по вкусу) Перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Приготовление: Итак, баклажаны нарезаем достаточно крупными кубиками, не очищая от кожуры. Противень смазываем растительным маслом и в...
Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!
Яблочный Пирог с орехами. Устоять невозможно, пока пирог в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и хрустящий корочкой снаружи. Думаю, такой пирог понравится каждому! ИНГРЕДИЕНТЫ Сахар - 200гр. Яблоки – 2 шт. ( 300гр) Лимон – 1/2шт. Мука – 200гр. Грецкие орехи – 150гр. Сода – 1ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1/4ч.л. Яйцо – 3шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 яблока очистим от кожуры и нарежем кубиком. Кладем в миску, добавляем сок половинки лимона и перемешиваем...
Универсальный Маринованный Лук: к шашлыку, к селедке, для салата.
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованного лука. Этот рецепт универсальный, он идеально подходит и к шашлыку, и к селедке, и как добавка в салаты, и как самостоятельная закуска. Ингредиенты: Лук репчатый - 230 гр. Уксус яблочный 6% (можно обычный) - 4 ст. л.(40 мл.) Сахар — 1 ст. л. (20гр.) Соль (без горки) — 1 ст. л. (15 гр.) Вода (кипяченая теплая) — 200 мл. Зелень петрушки - 10 гр. Приготовление Итак, готовим маринад, в емкость наливаем в...
Слоеные плацинды с творогом и зеленью!
Слоеные, хрустящие и очень вкусные плацинды, которые готовятся из обычных, доступных продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста Вода – 350 мл. Мука – 500 гр. Соль – щепотка Для начинки Творог - 300 гр. Зелень укропа – 2 пучка Зеленый лук – 1 пучок Яйца - 2 шт. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 500 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В просеянную муку (320 гр.) всыпаем щепотку соли и вливаем всю воду. Перемешиваем и постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем тесто сначала в миске, пото...
Салат из огурцов на зиму, без стерилизации и без варки. Рецепт просто находка!
Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг огурцов (любых) 0,5 кг репчатого лука 2-3 головки чеснока 200 г растительного масла 180 г сахара 100 г соли 100 мл столового 9% уксуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала, огурцы нарезаем на кружочк...
ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА
А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только не человеческое, а индюшиное, отбитое молоточком, с добавлением приправок. Вкусняшка:))) ням-ням!! Гости в восторге!!! Нереальное наслаждение!!! А вот ка...
Ванильные Капкейки с Масляным Кремом
Очень вкусные ванильные капкейки (кексы) с масляным кремом. Легкие, воздушные, слегка влажные и довольно просто и быстро готовятся. Для теста: Масло сливочное комнатной температуры - 85 г Сахар - 150 г Соль - ¼ ч. л. Сметана - 85 г Ванильный экстракт - 1 ч. л. Белки комнатной температуры - 3 шт. Мука - 160 г Порошок для выпечки (разрыхлитель теста) - 2 ч. л. Молоко - 120 мл Для масляного ванильного крема: Масло сливочное - 200 г Сахарная пудра - 200 г Ванильный экстракт или ванильны...

























