топинамбур
Вкусный и быстрый зимний ужин.
Привет! Сегодня готовим очень быстрый и невероятно вкусный зимний ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Топинамбур - побольше ● Сливочное масло - кусочек ● Соль - по вкусу (можно и без нее) Сковороду на огонь, пусть прокаляется. А мы тем временем моем и режем топинамбур. Скидываем его в миску. На раскалённую сковороду кусочек масла. Растопили и вперёд! Огонь чуть выше среднего. Вначале можно сильно не мешать. Спустя 4 минуты перемешиваем, оставляем ещё на 5 минут на средне-большом огне, затем уменьшаем огонь и ...
216. Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым :) Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания - вот за этим я туда и хожу. Не смейтесь, но с топинамбуром я познакомилась только недавно, хотя слово такое знала с детства. Причин тому несколько: в моей родительской семье его не готови...