Закуски 2022! Топ 10 праздничных закусок!
Кулинария
ЗАКУСКИ 2022! ТОП 10 ПРАЗДНИЧНЫХ закусок! Меню на Новый год! Вкусные, красивые, простые закуски!
00:00 Закуска из баклажанов
03:25 Закуска с креветками
05:42 Закусочные рулетики
08:01 Слоёные корзинки с сёмгой
11:41 Крабовые шарики
14:20 Помидоры в медовой заправке
17:09 Рыба в беконе
18:40 Рулет с сёмгой
20:51 Фаршированные помидоры
22:59 Сладкая маринованная капуста по-быстрому
1. Закуска из баклажан
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 4 стол.лож.
Кинза — маленький пучок
Петрушка — листья для украшения
Сыр Пармезан — 50 гр.
Соль для баклажанов
Растительное масло для жарки баклажанов
На выходе: 12 штук.
2. Закуска с креветками
Ингредиенты:
Мини-багет — 1 шт.
Креветки — 10 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Творожный сыр — 140 гр.
Укроп — пучок
Петрушка — пучок
Масло оливковое — 2 ст.л.
На выходе: 10 штук.
3. Закусочные рулетики
Ингредиенты:
( на 8 штук)
Мясная нарезка — 100 гр.
Яйца отварные — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Листья салата
Майонез — 1 ст.л.
Соль по вкусу
4. Слоёные корзинки с сёмгой
Ингредиенты:
Сёмга слабосольная — 250 гр.
Творожный сыр — 140 гр.
Слоёное тесто — 500 гр.
Укроп — пучок
На выходе — 9 шт.
5. Крабовые шарики
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 гр.
Сыр — 100 гр.
Яйца отварные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп и Петрушка — по маленькому пучку
Майонез — 2 ст.л.
Соль по вкусу
На выходе — 10 шт.
6. Помидоры в медовой заправке
Ингредиенты:
Помидоры — 5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Подсолнечное масло — 5 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Приправа «Итальянские травы» — 1/2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
7. Рыба в беконе
Ингредиенты:
Филе минтая — 300 гр.
Бекон сырокопченый — 100 гр.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
8. Рулет с сёмгой
Ингредиенты:
Лаваш Семга – 200гр.
Творожный сыр – 100гр.
Зелень укропа
9. Фаршированные помидоры
Ингредиенты:
На 10 шт.
Желтые помидоры небольшого размера — 5 шт.
Семга малосольная — 100 гр.
Сыр сливочный творожный — 100 гр.
Зелень петрушки для украшения
10. Сладкая маринованная капуста по-быстрому
Ингредиенты:
Капуста — 0,5 кг
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Черный перец — 3 горошины
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 3 ч.л.
Вода — 250 мл
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Яблочный уксус 6% — 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!