Салат из морской капусты и крабовых палочек
Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом быстрого салата из морской капусты. Этот салат готовится всего за несколько минут. Все как Вы любите. Готовы окунуться в мир вкуса морской капусты? Давайте начнем! Ингредиенты: 1.Морская капуста (маринованная)-200 г 2.Крабовые палочки -250 г 3. Яйца -3 шт (отварные) 4.Майонез-2 ст.л (или сметана) 5.Соль,перец по вкусу Берём маринованную капусту 200 г ,сливаем жидкость и измельчаем. Также берём 250 г крабовых палочек и изме...
Елена Lusika (Елена)
2024-04-20 15:34:45
Французская диета
. Если вы хотите быстро прийти после невоздержанности в еде,то эта диета для вас. . Для приготовления диетического супа вам понадобится : 6 средних луковиц,небольшой кочан капусты,2зеленых сладких перца,несколько помидоров,пучок сельдерея. Все овощи и зелень нужно мелко порубить и залить водой,дать покипеть 7-10 мин.,затем варить на медленном огне,пока овощи не станут мягкими. План диеты : День 1 : Сколько угодно лукового супа,любые фрукты,кроме бананов и винограда. . День 2 : Луковый суп и с...
Мила (Mila)
2024-04-15 22:29:24
Венгерский паштет с орехами
Венгерский паштет с орехами Ингредиенты: Яйца 3 шт Лук 1 шт Грецкий орех 30 гр Чеснок 1 зубчик Подсолнечное масло для жарки лука Чёрный перец Соль Приятного аппетита!
Elvira Food Time (Elvira)
2024-04-11 09:39:00
Сладкая классика.Сочный тертый пирог с яболоками.
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов, который готовила моя бабушка — тёртым пирогом с яблоками. Эта выпечка является идеальным сочетанием нежного теста и ароматных яблок с лёгкой кислинкой. Для начинки можно использовать не только яблоки, но и джем или варенье. А ещё он прекрасно подходит как для семейного чаепития, так и для угощения гостей. Поэтому не медлим и приступим к приготовлению! *Ингредиенты:* - 200 г мягкого сливочного масла ...
Елена Lusika (Елена)
2024-04-06 18:36:52
318. Шиповник как в больнице, роддоме или детском саду: отвар из сушёных ягод
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кто искал и не мог найти рецепт самого вкусного напитка на свете? :) Сегодня, здесь и сейчас вы нашли его :) Да, это ОН! Богический отвар шиповника, в который влюблены все, кто бывал в российском детском саду, роддоме или больнице :) Влюблены все, а вот дома его повторяют почему-то единицы. Большинство предпочитают его вспоминать, страдать по нему, вздыхать мечтательно и ничего не предпринимать для того, чтобы снова с ним встретиться в более домашней, чем больница, об...
Рюмкина Юнга
2024-04-06 18:21:03
Торт без муки 🍰
Этот торт готовится без муки и сахара, что делает его идеальным для людей, которые следят за своим питанием. Он имеет нежный вкус и легкий аромат, который понравится всем. Для приготовления торта без муки вам понадобится: - 1 стакан йогурта - 2 яйца - 3 столовые ложки меда - 4 столовые ложки растительного масла - 5 столовых ложек овсяных хлопьев - 0,5 чайной ложки соды - щепотка соли Шаг 1: Смешайте йогурт, яйца и мед в большой миске. Шаг 2: Добавьте растительное масло и перемешайте до однороднос...
Мила (Mila)
2024-04-02 21:10:25
Торт "Графские развалины"
Торт " Графские развалины" - это классический десерт, который готовится из песочного теста, сливочного крема и фруктов. Он имеет слоистую структуру и выглядит очень эффектно на столе. Для приготовления торта "Графские развалины" нам понадобятся следующие ингредиенты: - 300 грамм муки - 200 грамм сливочного масла - 100 грамм сахара - 4 яйца - щепотка соли - 5 грамм разрыхлителя - 80 мл молока - 60 грамм орехов (грецких или миндаля) - 700 мл сливок (33%) - 150 грамм сахарной пудры - фрукты (...
Мила (Mila)
2024-04-02 20:56:38
Морковный торт, простой рецепт🥮
Привет! Я могу поделиться с тобой рецептом морковного торта. Это очень вкусный и полезный десерт, который обязательно понравится всем любителям моркови. Вот что тебе понадобится: Ингредиенты: - 3 крупных моркови - 2 яйца - 1 стакан сахара - 0,5 стакана растительного масла - 1,5 стакана муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 столовая ложка корицы - щепотка соли Приготовление: 1. Очисти и натри морковь на мелкой терке. 2. Взбей яйца с сахаром до образования пены. 3. Добавь растительно...
Мила (Mila)
2024-04-02 20:30:08
304. Очень пряный рис: в стиле индийского дала со множеством специй
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Во первых строках сюда просится избитая, казённая фраза, что-то вроде "индийцы знают толк в специях!.." :) Фраза не оригинальна, но точна: где ещё так виртуозно играют таким количеством специй, как не в районе Индии? На наше счастье мы живём в такое благодатное время, что имеем возможность подражать любой кухне мира, не выезжая из России. Чем я и предлагаю вам заняться :) У меня для вас сегодня блюдо-карнавал! Рис с кукурузой и луком, сваренный в смеси бульона и кокос...
Рюмкина Юнга
2024-03-30 14:56:30
Ленивые пирожки с капустой
Всем привет! Так хочется пирожков с капустой,но нет времени и руки тестом не хочется пачкать - на этот случай у меня есть ленивый рецепт таких пирожков.Тесто мы замешиваем ложкой или лопаткой. Ингредиенты: Начинка: 1.Капуста -400 г 2.Лук -1 шт 3.Морковь -1 шт 4.Соль,перец по вкусу 5.Растительное масло для жарки Тесто: 1.Яйца -2 шт 2. Кефир -400 мл 3.Разрыхлитель -1 ч.л 4.Мука -350 г 5.Соль -1/3 ч.л Одну луковицу нарезае...
Елена Lusika (Елена)
2024-03-24 16:08:52
305. Картошка, запечённая в духовке с водорослями нори
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда речь заходит о картошке, всегда вспоминаю Тосю из "Девчат", которая "умыла" лесорубов, продемонстрировав свои широкие кулинарные знания :) Между прочим, меня и сейчас впечатляет, сколько блюд было придумано в Советском Союзе при очень ограниченном ассортименте продуктов. Эх, если бы Тося оказалась в 21 веке!.. При нынешнем изобилии она бы варианты блюд из картошки перечисляла недели две! :))) Потому что сейчас идёшь в магазин в двух шагах от дома, берёшь там упа...
Рюмкина Юнга
2024-03-17 15:33:23
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня принесла вам одни из самых вкусных блинов, которые я когда-либо пробовала! Знаете, как я определяю степень вкусности того, что я приготовила? Потому, просят мои едоки аджички, горчички или кетчупа или нет :) Если просят, значит, чего-то им во вкусе блюда не хватает. С блинами, как ни странно, то же самое. Вот вроде бы блины всегда принято есть, как минимум, со сметаной; как максимум, накрутить к ним какую-то сложную начинку. Но бывают такие блины, которыми хоч...
Рюмкина Юнга
2024-03-09 15:32:20
Как приготовить суп Харчо
Всем привет! Предлагаю приготовить самый вкусный грузинский суп- харчо. Он получается острый, наваристый и ароматный, я готовлю его исключительно из говядины на кости ,в идеале беру ребрышки. Ингредиенты на кастрюлю 3 л: Для бульона: 1.Говядина (ребра)-1 кг 2.Лук – 1шт 3.Морковь -1 шт 4.Сливочное масло-30 г 5.Лавровый лист – 1 шт 6.Вода 1.5 л 7.Рис – 3 ст.л ( из расчета 1.5 ст.л риса на 1 л.воды) 8.Соус Ткемали - 4 ст.л 9.Чеснок -4-5 ...
Елена Lusika (Елена)
2024-03-07 22:00:25
300. Блины на "Тархуне" (или на "Коле", или на "Дюшесе", или на любом ярком напитке!)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Оператор настоял на том, что уже сейчас пора выкладывать рецепты блинов. Потому что все уже выкладывают. Чтобы вы успели осознать все варианты блинов, которые мы всем блогерским миром навалим в Интернет, и выбрали себе 7 самых приглянувшихся :) Я со своими тархунными блинами весьма серьёзно претендую на то, чтобы попасть в Топ 7 блинов, которые вы реально будете готовить на предстоящей масленичной неделе. Потому что наш вариант очень прост ("справится даже ребёнок"), ...
Рюмкина Юнга
2024-03-03 20:03:30
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Долго думала, когда выложить этот рецепт в мир: летом, когда грибы колосятся в лесу, а лук с картошкой - в собственном огороде; или зимой, когда всем нам так необходим тягучий, густой, теплоёмкий суп-пюре с витаминами?.. Результат раздумий налицо: какой смысл ждать до лета, если согревающий суп необходим нам сейчас?! :) Грибы, лук, картошка - всё это прекрасненько продаётся в магазине, поэтому готовьте сейчас! :) А летом, когда споткнётесь где-нибудь об подосиновик, п...
Рюмкина Юнга
2024-02-24 16:14:24
316. Азиатский рис с грибами, фаршем, чесноком, соевым соусом и соком лайма
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я даже не знала, какое вступление вам написать к этому замечательному рецепту :) В голове крутилось что-то вроде "в рамках налаживания тесных дипломатических отношений с дружественным Китаем айдате готовить китайские блюда, товарищи!" :))) А на самом деле всё гораздо проще. Я и моя семья очень любим азиатскую кухню. Она яркая, самобытная, ни на что не похожая, полезная, и ингредиенты для достижения азиатского колорита сейчас все в доступности. И мы даже не разбираемся...
Рюмкина Юнга
2024-02-18 20:04:33
Как сделать простой завтак .Конвертики из лаваша с яйцом и сыром
Всем привет! Я очень люблю завтраки из лаваша и сегодня приготовим один из таких вариантов. Такой простой завтрак готовится на раз, два, три. А Вы любите такие завтраки? Ингредиенты на один конвертик: 1. Лаваш -50 г 2.Сыр-30 г 3.Укроп- маленький пучок 4.Яйцо-1 шт 5.Соль по вкусу Способ приготовления: 1.Небольшой пучок укропа измельчаем. Сыр (у меня сулугуни) ,можно любой, трём на крупной тёрке . Берём круглый лаваш или вырезаем при помощи тарелки круг....
Елена Lusika (Елена)
2024-02-18 19:17:07
311. А-ля тайский суп с кинзой, рисом и грибами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт для меня находка. Находка в том плане, что из самых обычных и вполне наших местных ингредиентов, можно забабахать супчик с тем самым азиатским колоритом, за которым все мы нет-нет да и заглядываем в ближайшую "сушильню". В смысле, в ресторан японской кухни :) Азиатская кухня - одна из самых недоступных для подражания ей в российских домашних условиях. Обязательно в каждом блюде там нужна будет какая-нибудь непонятно из чего сделанная паста Том Ям, какой-ни...
Рюмкина Юнга
2024-02-10 15:39:45
315. Манная каша с чесноком и укропом, или Курица в соусе по мотивам Шкмерули
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня рецепт-недоразумение :) Во всех смыслах этого понятия! Названию уже успели удивиться? Ну правда, что за недоразумение - манная каша с чесноком и укропом?! А при ближайшем рассмотрении ещё и с курицей! Бред. Что за недоразумение - соус, превращающийся в кашу и обратно? Ерунда какая-то. Да и вообще что-то это всё напоминает... Грузинский шкмерули что ли?.. Да не-е-ет, показалось! Да, бред, но нет, не показалось :) Сегодняшний шедевр действительно уходит корнями ...
Рюмкина Юнга
2024-02-03 14:06:29
Творожные сырки в шоколаде. Простой десерт
Всем привет! Предлагаю сегодня приготовить творожные сырки в шоколаде. Это очень вкусный десерт, которым любят лакомиться, как взрослые, так и дети. Большинство из нас покупает их в магазинах, но качество желает быть лучшим. Поэтому приготовим легко и просто вкусняшку дома! Ингредиенты: 1.Творог - 400 г 2.Шоколад -150 г 3.Ванильный сахар-8 г 4.Сахарная пудра 2 ст.л 5.Сливочное масло-50 г 6.Варенье ягоды или джем Берём шоколад 150 г ,чёрный или молочный, на...
Елена Lusika (Елена)
2024-02-02 14:31:30
312. Гречневый суп с сыром, грибами, картошкой, зеленью и чесноком
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Скажите, как вам сочетание бульона и гречки? А конкретно: нравится ли вам супы заправлять гречкой? Согласитесь, что гречку мы кладём в суп намного реже, чем рис, макароны или картошку :) Отсюда вывод: гречка - продукт сложный не только для иностранцев! Мы её тоже иногда побаиваемся и не до конца понимаем :) Я человек про эксперименты, поэтому гречневые супчики распробовала очень давно! Лет 15 назад. А вот мои домашние и по сей день косо и недоверчиво смотрят на такое ...
Рюмкина Юнга
2024-01-27 15:40:21
303. Картофельные лепёшки жареные на сковороде: вкуснятина на основе картофельного пюре с луком
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вообще, то, что я сегодня вам предъявлю, мне совершенно не свойственно :) В смысле, я обычно такого рода рецепты не выхватываю в пространстве, не готовлю и поэтому не несу их с экрана обратно в интернет-пространство. Почему? Потому что ведёт к ожирению :))) Но мы же с вами люди сдержанные! Мы же только чуть-чуть, в виде исключения (подтверждающего правило) попробуем этой углеводно-жировой жуткой вкуснятины :))) Да же? :) Ну вот поэтому нажарим сегодня огромную гору др...
Рюмкина Юнга
2024-01-20 14:09:58
310. Курица в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас пребожественное сочетание двух наших же старых божественных рецепта! :) Дело было так. Обожали мы всей семьёй куриное филе, обжаренное в кунжуте. Не просто сами потихоньку от всех обожали, а раструбили об этой пище богов на весь мир через свой кулинарный канал!.. Ну вот, а спустя годы меня вдруг осенило, что такой курицей можно не только отдельно с гарниром наслаждаться, а вполне можно добавить её в какое-нибудь сложносочинённое блюдо :) Да просто к обжа...
Рюмкина Юнга
2024-01-13 16:02:27
Что подавали на рождественский стол
На Рождество традиционно нужно подать на стол 12 постных рождественских блюд... 1. Кутья – каша из обмолотой пшеницы. Эту кашу подают традиционно с маком и медом. Продукты, из которых готовилась кутья, имеют символическое значение. Зерно является символом воскресшей жизни. Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни). А мак символизирует достаток в семье. 2. Вар или узвар – компот из сушеных фруктов: груш, яблок, слив и вишни. 3. Капустняк, заправленный постным маслом и ...
Молодая бабуля (Светлана)
2024-01-06 15:53:00
317. Манник по-кипрски: с кокосом, вяленой клюквой и медово-лимонной пропиткой
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас середина зимы, мороз, всё ещё новогоднее настроение и манник :) Тёплый, сладкий, уютный и такой домашний пирог-манник! Да ещё и по-кипрски! :) То бишь как бы настраивает нас на то, что год ещё только начался, а уже неминуемо клонится к лету; и даже даёт нам возможность это самое лето ощутить на вкус :))) Это я тут сейчас постаралась намудрить что-нибудь вокруг названия манника, а на самом деле я понятия не имею, почему он "по-кипрски" :) Ингредиенты все вп...
Рюмкина Юнга
2024-01-06 13:42:01
314. Безалкогольный глинтвейн из каркаде со специями и лимоном
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Рецепт у нас сегодня - сама актуальность :) Причём в какой бы день мы ни предложили вам рецепт глинтвейна, он всегда был бы актуален :) Ну смотрите. Новый год? - Глинтвейн. Любой другой праздник? - Глинтвейн. Просто посиделки с друзьями? - Глинтвейн. Зима? - Глинтвейн. Промозглая осень? - Глинтвейн. Простудились? - Глинтвейн. Лето? - Холодный глинтвейн. Захотелось вкусненького и необычного? - И снова почему бы не глинтвейн! А мы ж с вами люди, много в жизни понявшие: ...
Рюмкина Юнга
2023-12-30 16:27:57
5 обалденных закусок на Новый год 2024! Праздничные закуски
Всем привет! Сегодня для Вас подборка 5 замечательных праздничных закусукок к Новому году ! Все закуски получаются красивыми ,оригинальными и очень вкусными. Эти закуски станут украшением любого праздничного стола. 1.Рулетики из ветчины с сыром готовятся быстро ,а самое главное очень вкусные! Ингредиенты : 1.Ветчина - 500 г 2.Твердый сыр - 150 г 3.Куриные яйца - 4 шт 4.Чеснок - 2 шт 5.Майонез - 100 г 6.Сыр сулугуни косичкой-100 г 7.Листья с...
Елена Lusika (Елена)
2023-12-23 16:55:00
292. Горячие бутерброды со шпротами: современное прочтение советской классики
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Великий Интернет, увы, молчит и надёжно хранит тайну происхождения такой кулинарной классики, как бутерброды со шпротами. Но по косвенным признакам можно сделать вывод, что шпроты на советском праздничном столе стали разбавлять хлебом из-за их стоимости, чтобы одной маленькой баночки шпрот хватило на всех гостей. По той же причине бутерброды со шпротами - это был атрибут именно праздничного стола, а не повседневного. Прошли годы, и сейчас шпротинка на чёрном хлебушке ...
Рюмкина Юнга
2023-12-23 14:19:34
308. Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов :((( А так хотела их так хотеть, как Мона! :))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт :) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться :) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в масл...
Рюмкина Юнга
2023-12-16 18:06:22
Салат "Голубая лагуна" идеально к новогоднему столу.
Всем привет! Я к Вам сегодня с необычным ,ярким и очень вкусным салатом "Голубая лагуна". Если вы хотите удивить гостей, то это то что вам нужно ! Когда этот салат появляется на столе ,всё внимание сосредоточено на нём. Все хотят узнать из чего же он сделан и попробовать на вкус .Всем рекомендую! Ингредиенты на форму 20 см в диаметре: 1.Яйца -4 шт 2.Картофель -4 шт 3.Красная рыба малосоленая -200 г 4.Огурец -1 шт 5.Лук красный- 1шт 6.Сыр-150 г 7....
Елена Lusika (Елена)
2023-12-14 21:26:48