Записи в сообществе
Эскимо - Чизкейк
Всем привет, сегодня готовим эскимо на палочке с начинкой из нежного тыквенного чизкейка, домашней солёной карамели и покроем это все глазурью из ароматнейшего апельсинового шоколада. Ингредиенты: ✔Сливки 33% - 60 гр. ✔Сахар – 50 гр. ✔Желатин – 10 гр. ✔Холодная вода – 50 гр. ✔Сливочный сыр - 180 гр. ✔Сливки (горячие для желатина) – 40 гр. ✔Пюре тыквы – 50 гр. ✔Карамель - 50 гр. ( рецепт https://youtu.be/fb0y4uYWkvw) Шоколадная глазурь: ✔Шоколад (у меня апельсиновый) – 250 ...
Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком
Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком – отличное осеннее лакомство. Сочный, вкусный и полезный десерт. Ингредиенты: лаваш тонкий – 2 листа; яблоки – 8 шт.; сахар – 5 ст.л.; крахмал – 1 ст.л.; мак – 2 ст.л.; корица – 1 ст.л.; вода – 50 мл. Приготовление: Яблоки чистим, избавляем от сердцевины и режем мелким кубиком. Берем сухую сковороду, перекладываем туда яблоки, сахар, корицу, наливаем воду и ставим на плиту. Томим яблоки на плите 10-15 минут до полного испарения жидкости. ...
На водопое в туманном лесу.
Работа выполнена на грунтованном оргалите масляными красками. Размер 33*48 см. Картина покрыта пихтовым лаком.
Суп с баклажанами
Суп с баклажанами люблю за простоту и быстроту приготовления. Легкий, вкусный, ароматный и яркий, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: баклажан – 1 шт.; помидор – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; картофель – 3 шт.; вода – 1,5 л.; растительное масло – 3 ст.л.; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: Данное количество ингредиентов дано на кастрюлю объемом 2 литра. Помоем и почистим все овощи. Картофель ...
Пикантная горбуша в духовке
Сегодня приготовим очень аппетитную горбушу в духовке. Лимончик придаст рыбе пикантную кислинку. Для запекания в духовке нам понадобиться фольга. На гарнир к рыбе я приготовлю вареный картофель. Рыбу я уже почистил, отделил голову и хвост. Приступим к приготовлению. Рецепт: Рыба горбуша Лимон: дольки Приправы: черный перец, сладкий красный перец, петрушка и укроп: ½ чайной ложки Соль Растительное масло: 3 чайных ложки Терпение и труд: 45 минут Начинаем готовить. Горбушу почистить, отделить голову и хво...
Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Куриные ножки в сливочном соусе
Предлагаю Вам еще один из вариантов, как вкусно приготовить курицу в духовке. Рецепт очень простой, но блюдо получается очень вкусным. Ингредиенты: Куриные голени – 800 г Сливки 15 % - 300 мл Вода – 50 мл Чеснок - 2 зубка Сливочное масло - 50 г Укроп - по вкусу Хмели сунели - 1 ч.л. Соль - 1 ч. лож. (по вкусу) Перец - по вкусу Текстовый рецепт Также смотрите:
Бесподобный салат "Прованс" всего за пару минут и минимума продуктов!
Вкусный салат всего за пару минут из минимума продуктов, а получается бесподобно вкусным и очень нежным. Почему "Прованс", спросите вы, а я не знаю, что вам ответить) так этот салат был записан в моей кулинарной книге. Салат получается с изысканным вкусом и уместно будет смотреться на любом столе. Такой салат можно готовить и каждый день, и на праздничный стол. Ингредиенты: Колбасный сыр - 200 г Свежий огурец - 1 шт. (120 г) Яйца вареные - 3 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка Майонез - 100...
ЗЕФИР с черной смородиной | Как приготовить ЗЕФИР | Самый простой рецепт Зефира - получится у ВСЕХ!
Всем привет, сегодня готовим вкуснейший ягодный зефир. Пышный, очень нежный и совсем не сложный, если выполнить все этапы правильно. Буду делать зефир черносмородиновый, но можно заменить из клубники, клюквы, брусники. Ингредиенты: В дежу: ✔Яблочное пюре - 50 гр. ✔Ягодное пюре - 200 гр. ✔Сахар - 130 гр. ✔Белок - 30-35 гр (белок одного яйца). Сироп ✔Сахар - 250 гр. ✔Вода - 100 гр. ✔Агар-агар (сила 900) - 8 гр. Приготовление: В чашу миксера перекладываю охлажденного пюре и 1 куриный белок комна...
Мне очень дорог твой взгляд, мне крайне важен твой цвет
Мне очень дорог твой взгляд, мне крайне важен твой цвет Я умираю когда вижу, точно вижу, и некому спеть Я так боюсь не успеть хотя бы что-то успеть. Вчера было день рождение у Земфиры. 45 лет. Безусловно бунтарь. Талантливая. Независимая. Сильная и ранимая одновременно. Такое сочетание всегда поражает в самое сердце. На занятие музыкой вдохновил старший брат, который являлся поклонником Виктора Цоя. На концерте, посвящённому творчеству певца, поразило единение, которое возникает у зала под «биени...
Заливной пирог с колбасой приготовленный из кабачкового теста
Ингредиенты для заливного пирога: Кабачок очищенный от кожуры и семян - 1,3 кг Манная мука - 1 стакан Сметана - 200 грамм Куриные яйца - 3 штуки Колбаса вареная - 200 грамм Свежие помидоры - 100 грамм Плавленый сыр весом 70 грамм - 1 штука Соль по вкусу Сушеный молотый чеснок по желанию Зелень укропа - 1 пучок Растительное масло для смазывания формы
Салат из редиса с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить суперсалатик из редиски с крабовыми палочками! Ингредиенты: Редис - 6-8 шт. Крабовые палочки - 100 гр. Огурец - 1 шт. Яйца вареные - 3 шт. Укроп - пучок Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Чёрные перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварите и остудите. 2. Каждую редиску разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими пластинами. Огурец и крабовые палочки нарежьте кубиками. Покрошите зелень. 3. Яйца ...
Салат из кабачков в томатном соусе на зиму
Вкусный салат из кабачков в томатном соусе на зиму будет напоминать вам холодной зимой о солнечном лете. Простой в приготовлении в меру острый салатик. Ингредиенты: кабачки – 2,5 кг.; помидоры – 1 кг.; перец сладкий – 1 кг.; перец горький – 1 шт.; чеснок – 2 гол.; соль – 2 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 125 мл.; уксус 9% — 125 мл. Приготовление: Все овощи помоем и почистим. Кабачки порежем средними кусочками. Помидоры, сладкий перец, горький перец и чеснок с ...
Рецепт горячих бутербродов с плавленым сыром и вареными яйцами
Для приготовления этих бутербродов мне понадобились следующие продукты: Нарезной батон - 1 штука Куриные яйца - 3 штуки Плавленный сыр - 3 шт. весом по 70 гр. Майонез 2-3 столовые ложки Чеснок - 3 зубчика Зелень укропа - 1 пучок Соль - по желанию и вкусу
Моя "Нежность"
Добрый день, дорогие рукодельницы! Закончила работу над салфеткой "Нежность" в СО, который проводит Лариса. Вышивала на Линде 27 каунта. Вот, что получилось
Простой быстрый фруктовый пирог
Рецепт: Нектарин: 3 шт. Яйца: 3 шт Сахар: 1 стакан Мука: 1 стакан Разрыхлитель для теста: 1 чайная ложка без горки Соль: 1/3 чайной ложки Манная крупа Терпение и труд: 20 минут Начинаем готовить. Взбиваем яйца в миске примерно с пол минутки. Добавляем соль. Взбиваем еще раз. Высыпаем стакан муки. Перемешиваем. Консистенция как жидкая сметана. Добавляем разрыхлитель. Отставляем тесто в сторонку. Убираем у нектарина косточку, нарезаем дольками. Берем форму смазываем её растительным маслом, посыпа...
3 варианта вкусной крошки картошки
Привет! Сегодня приготовим домашнюю крошку картошку. К картофелю можно использовать совершенно разные начинки, кому что нравиться, можно просто масло растительное и укропчик, можно с чесночком, можно жареный лук, грибы очень хорошо, красную рыбку, сметану, колбасу с сыром, селёдочку даже. Количество начинки можно положить по желанию, кому сколько нравиться. Рецепт: Картошка: Сколько нужно порций у нас 11 шт Фольга Начинка 1 вариант: Укроп, Растительное или сливочное масло, Чеснок: 1 зубчик Начинка 2...
Суфле из куриной печени приготовленное в духовке
Для приготовления этого блюда из куриной печени нам понадобятся следующие ингредиенты: Куриная печень - 600 грамм Репчатый лук - 2 штук Морковь - 2 штук Чеснок - 2 зубчика Куриные яйца - 2 штук Манка - 2 столовые ложки Мука пшеничная - 2 столовые ложки Молоко - 100 миллилитров Соль по вкусу Молотый черный перец по Вашему вкусу и желанию
Ну, очень вкусные баклажаны на зиму
Сегодня делюсь с Вами рецептом вкусных баклажанов на зиму . Приготовьте такие баклажаны, и Вы не пожалеете никогда, они будут всегда кстати. Ингредиенты 1,5 кг баклажанов 120 г чеснока 100 г зелени базилика, петрушки 60 мл уксуса 9% 2 ч.л. соли 1,5 ч.лож. сахара масло подсолнечное для жарки Пошаговый рецепт Также Та Так
Вкусные домашние рогалики с вареной сгущенкой. Рецепт теста без заморочек.
Румяные,вкусные домашние рогалики со сгущенкой это прекрасная добавка к чаю или кофе.Рецепт теста для рогаликов очень простой,без заморочек,все смешал и тесто готово. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 350 гр (+- 30 гр) Яйца – 2 шт Сливочное масло – 120 гр Натуральный йогурт – 2 ст.л. с горкой Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахар – 100 гр Ванильный сахар Соль Начинка: вареная сгущенка,густое повидло,варенье,шоколадная паста ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску помещаю масло,яйца....
Макароны по-флотски с куриным фаршем
Ингредиенты для приготовления: Макароны - 500 гр. Фарш любой (у меня сегодня куриный фарш) - 400 гр. Свежая морковь 1-2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Питьевая вода - 2 л. Соль по вкусу Зелень для украшения по желанию и вкусу Растительное масло для жарки 1) Суфле из куриной печени 2) Картофельная запеканка с грибами 3) Овощная запеканка из кабачков 4) Запеканка из риса с кабачками и фаршем
Быстрый рецепт салата из капусты с полукопченой колбасой
Ингредиенты для приготовления салата: Савойская капуста - 500 гр. Колбаса полукопченая "Салями" - 350 гр. Зеленый консервированный горошек - 1 банка (425 гр) Зеленый лук - 1 пучок Зелень укропа - 1 пучок Зелень петрушки - 1 пучок Соль по Вашему вкусу Майонез для заправки салата
БЕНТО-ТОРТ
Всем привет, сегодня будем готовить бенто тортики. Это милейшие маленькие торты, тренд этого лета и они продолжают набирать популярность. Уже сейчас многие кондитеры ввели их в свой ассортимент. Вес такого тортика 500-600 грамм. Такой торт можно приготовить как дополнение к подарку, либо как торт для небольшого чаепития, в общем размер торта очень удобный. Ингредиенты: ✔Для бисквита: ✔Яйца – 4 шт. ✔Сахар - 140 гр. ✔Соль – щепотка ✔Мука - 110 гр. ✔Крахмал – 20 гр. ✔Разрыхлитель – 1 ч.л. ✔Какао – ...
Яблочно-грушевое повидло
Сезон яблок и груш в самом разгаре и вкусное, густое яблочно-грушевое повидло как раз в тему. Зимой можно кушать вместо сладкого и добавлять в выпечку. Состав: ✔️1200г яблок ✔️800г груш ✔️1300г сахара ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из яблок и груш вынимаем сердцевину и режем их тонкими пластинками. Засыпаем 1 кг сахара и ставим в холодильник на ночь, для образования сока. Утром ставим на большой огонь на плиту до закипания. Убавляем огонь и варим 40 минут. Измельчаем погру...
Двадцать лет так мариную болгарский перец и лучше рецепта не пробовала!
Этот рецепт маринованного перца у меня где-то с 2000 годов, нашла его в одном из журналов, которые были модными в те времена. Пользуюсь им много лет подряд и считаю, что это один из лучших рецептов. Лучше использовать красный перец, тогда закуска получится яркой, как у меня. Это перец быстрого приготовления, готов к употреблению он уже через 6 часов, но даже если приготовите его за пару часов до подачи, не прогадаете. Ингредиенты: Перец сладкий красный - 10 шт. Чеснок - 5 зуб. Базилик зеленый - 1 ...
Нежность или спасибо , Лариса! (вышивка Хардангер)
Добрый день, дорогие Рукодельницы, вот закончила первую салфетку Нежность. Размер - 24х24см. Вышита на 32 каунте турецкими полиэстеными нитками Атлас под мудрым руководством Ларисы. Спасибо, Дорогая за поднятый кипиш ! Вышивалась легко и быстренько. Даже не сомневаюсь, что скоро увидим и Нежности других вышивальщиц. Жду. Хвастайтесь ! Спасибо всем, кто заходил ко мне Цвет более близок к настоящему вот на этом фото и несколько подробностей заключительного этапа:
Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи
Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи отличается не только вкусом, но и своим полезным составом. В нём содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Вкусный, легкий и полезный алкогольный напиток. Ингредиенты: алыча – 1 кг.; вода – 0,5 л.; водка – 0,5 л.; сахар – 2 ст. Приготовление: Алычу моем, убираем косточки и перекладываем в трехлитровую банку. В банку к алыче добавляем сахар, воду и водку. Банку накрываем капроновой крышкой, хорошо взбалтываем и ставим в ...
Салат из куриной печени с консервированной белой фасолью
Необходимые ингредиенты для приготовления салата: Куриная печень - 300 гр. Фасоль белая консервированная - 1 банка. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 3 зуб. Зелень укропа - 1 пучок. Соль по вкусу Растительное масло для жарки Майонез по желанию
Сладкий пирог на заливном тесте с яблоками
Ингредиенты для приготовления пирога с яблоками: Яйца куриные - 6 штук Яблоки примерно 600-700 грамм Мука пшеничная - 2 граненых стакана Сахар - 2 граненых стакана Небольшая щепотка соли Сода пищевая - 0,5 чайной ложки Масло растительное для смазывания формы для выпечки