Пропитывается мгновенно. Быстрый Тортик к чаю

Ингредиенты:

яйца — 4 шт

сахар — 100г

сметана — 150г

масло сливочное — 100г

соль

сода — пол чайной ложки

уксус — 1 ч л

мука — 200 г

разрыхлитель — 1 ч л

сгущенное молоко — 200г

какао — 1 ст л

1 вафля для посыпки сверху

Взбейте яйца с сахаром около 3 минут. Добавьте сметану, растопленное сливочное масло, соль, соду погашенную уксусом, муку и разрыхлитель. Все перемешайте и выпекайте в смазанной маслом форме 40 минут при 180 С.

Сгущенное молоко перемешайте с какао. когда корж немного остынет разрежьте его и смажьте внутреннюю часть коржа кремом. Он моментально пропитывается за счет дырочек в корже. Одну половину коржа выложите на другую и украсьте сверху остатками крема и натертой вафлей или шоколадкой.

Приятного аппетита