Новогодний, Праздничный Салат "Индеец". Салат на Новый год 2019

Ингредиенты для салата «Индеец»:

Куриное филе — 1 шт (250г)

соль и перец по пол чайной ложки

растительное масло — 1 ст л

грейпфрут — 3 дольки (кто не любит замените апельсином)

ананас — 300 г (свежий или консервированный)

огурец — 80 г

яйца — 3 шт (вареные)

майонез — 2 ст л

чеснок — 1 зубчик

твердый сыр — 150 г

зеленый лук и клюква для украшения

Филе курицы нарежьте кусочками, посолите и поперчите и обжарьте на растительном масле 7-9 минут.

Три дольки грейпфрута очистите и произвольно нарежьте. Возьмите свежий сладкий ананас или консервированный и нарежьте кусочками. Добавьте порезанный огурец, яйца, обжаренное филе. В майонез добавьте зубчик измельченного чеснока, перемешайте и заправьте салат.

Твердый сыр натрите на терке, присыпьте блюдо половиной сыра, сверху выложите салат и присыпьте второй половиной сыра. Украсьте по желанию зеленым луком и ягодами клюквы.

Приятного аппетита