Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Вы хотели БРИАМ-получайте

sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)
sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)
2014-07-28 23:27:23
Рейтинг: 609
Комментариев: 888
Топиков: 64
На сайте с: 26.04.2014
Подписаться

Доброго времени суток!!! Обещала Ирине(Денисенко)рецепт чисто греческого блюда.Ну и на ЗДОРОВЬЕ

берем все что под руку попалось-помидорки, баклажанчики, перчики, кобачки, добавляем чуток чесночку, перчика чили, соль, перец.Ну вот и все

Режем кругляшками, немного обжариваем, и в каструлку.Заливаем помидорками(если нет свежих, вполне подойдут из консервы)Я изощряюсь, т.к.помидорков много, а выбросить жалко.

короче, фотки не по порядку.Не знаю как правильно сделать.

Варим почти 20минут, пока не будут готовы баклажаны. НУ И ВСЕ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. А, забыла… я порезала еще и патиссончик для цвета.Хотя греки его не едят-ну и ладно

Чем мне нравится греческая кухня-гречанки не заморачиваются как и что порезать.Все очень большими кусками -быстро и вкусно.Завтра будет «гемиста»Спокойной ночи

Мне нравится4
17
Добавить в закладки
678
17 комментариев
stmam (Татьяна Михайловна)
2014-07-28 23:38:45
0
Спасибо! Мы тоже как-то так делаем… примерно
inwami (Инна)
2014-07-29 00:36:47
0
Спасибо, рецептик как раз по мне, мы на Урале тоже все крупно любили резать ))!
Denisenko (Ирина)
2014-07-29 00:44:18
0
zdorovo! люблю овощи, спасибо!
Tamariko (Тамара)
2014-07-29 07:29:50
0
Спасибо, что поделились. Называй как хочешь, рататуй, соте, а вкусно это всегда. А я еще и добавила как-то раз стрелки чеснока.
Gala1403 (Галина)
2014-07-29 08:23:34
0
Тушеные овощи или овощное рагу.Состав можно варьировать, вкусно всегда.А можно и мясца добавить…
sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)
2014-07-29 19:23:17
0
Ну с мясом он уже не Бриам.
Astrahanskabobla1957(Наталья) (Наталья)
2014-07-29 13:11:26
0
Замечательно! Всё так же, как у нас, только название красивое и курицу положить забыли!!!)))
sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)
2014-07-29 19:24:47
0
Да, только с курицей он по-другому называться будет
Alexa (Alexandra)
2014-07-29 18:49:54
0
СПАСИБО. люблю овощи вкусно, полезно и быстро в приготовлении. можешь поделиться интересными рецептами томатных соусов?
sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)
2014-07-29 19:27:27
0
Покопаюсь в загашнике, только не сегодня.Начался сезон сбора инжира и я прихожу домой трупиком.Не переношу жару.А рецепты где-то точно есть.Поделюсь обязательно
luba62 (Люба)
2014-07-29 20:15:48
0
А мне вчера дочь варенье принесла из инжира. Знает мои слабости…
luba62 (Люба)
2014-07-29 19:16:33
0
Получили.Понравилось!!!
sovamila (Людмила, пожалуйста на ты)
2014-07-29 19:27:45
0
Приятного аппетита
Aspaziya (Мишель)
2014-07-30 09:42:44
0
Ооооо спасибо за летний рецептик!
mamochka81 (Ксения Корнева)
2014-07-30 12:24:11
0
Вот бы не подумала что это греческое блюдо)))сама такое делаю… только с кабачком. Спасибо за вашу вариацию. Беру на вооружение!
ludochka (Людмила)
2014-07-31 14:52:33
0
Спасибо.Готовим тоже так, но ещё кабачки кладём.Спасибо за рецептик.
ludmylla52 (Людмила)
2014-08-01 10:38:32
0
Спасибо, Людмила. Будем теперь знать, как называется по-гречески блюдо, которое очень любят и часто готовят в Украине.Всё различие, наверное, в специях.