Съедобные валентинки

Ингредиенты:

• мука — 240 г. (у меня цельнозерновая)
• миндаль — 35 г.
• сахарная пудра — 25 г.
• соль — щепотка
• сливочное масло — 120 г.
• яйцо — 1 шт.
• варенье — 3 ст.л.
• крахмал кукурузный — 1 ст.л.

Приготовление:

1. К муке добавляем измельченный миндаль, сахарную пудру, соль и сливочное масло, перемешиваем в крошку. Добавляем взбитое яйцо и замешиваем тесто.

2. Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 3 мм. разрезаем на квадратики.

3. Варенье смешиваем с крахмалом.

4. Формируем печенье как показано в видео.

5. Выпекаем 12-15 минут при 180С. Приятного чаепития)