Рулет БАУНТИ без выпечки. Простой, недорогой рецепт десерта к чаю!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом рулета «Баунти». Рулет получается очень вкусным, и готовится без хлопот.

Ингредиенты:

Печенье – 350 грамм

Какао — 20 грамм

Молоко — 170 мл

Сахар — 80 грамм

Для крема:

Кокосовая стружка — 190 грамм

Сливочное масло – 160грамм

Сахарная пудра — 70 грамм

Приготовление:

1.Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера, пересыпаем в подходящую ёмкость, всыпаем какао, перемешиваем.

2.Вливаем в ёмкость горячее молоко, всыпаем сахар и размешиваем до полного растворения.

3. Переливаем молоко к печенью и хорошо размешиваем до однородной консистенции.

4. Кухонную дочку устилаем пищевой плёнкой, и перекладываем шоколадное тесто. Разравниваем тонким слоем примерно 8 мм.

5. Далее в миску кладём масло комнатной температуры, всыпаем кокосовую стружку и сахарную пудру, перемешиваем.

6. Выкладываем поверх шоколадного теста кокосовый крем, разравниваем и сворачиваем рулетик.

7. Отправляем в холодильник на 1.5-2 часа.

8. По истечению времени режем рулет на порционные кусочки и наслаждаемся вкусом.