Неимоверная вкуснота из фарша. Горячее блюдо для всей семьи

Katerina (Катерина Михайленко)
Дата публикации: 10:40
Комментариев: 209
Постов: 153
На сайте с: 20.06.2018

Всем большущий привет! Готовим аппетитный ужин из фарша и картофеля. Тонкий слой картофеля, внутри мягкий, края — хрустящие, сочная котлетка и тянущийся сыр – вкуснота!

Ингредиенты

Фарш – 350 гр.

Картофель – 500 гр.

Чеснок – 1-2 зуб.

Соль

Черный перец – по вкусу

Специи к мясу – по вкусу

Помидоры – 2 шт.

Твердый сыр – 80 гр.

Способ приготовления

1) 350 гр. мяса с зубчиком чеснока превратить в фарш с помощью блендера. Посолить и поперчить по вкусу, добавить смесь специй к мясу и хорошо перемешать. Сформировать 9 мясных «колобков».

2) 3 средние картофелины натереть на крупной терке. Отжать от выделившегося сока. 3 помидора разрезаю на кругляшки. Противень смазать растительным маслом или устелить пергаментной бумагой. Тертый картофель выкладываем на противень формируя 9 лепешек. Сверху кладем «колобки» из фарша. Рукой фарш расплющиваем. Накрыть помидорами и отправить в духовку, разогретую до 180*С. Запекать 30 минут на среднем уровне духовки.

3) За 5 минут до готовности посыпать котлетки тертым сыром. Приятного аппетита!

21
27
1163

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!