Картоха! Честный эксперимент.

Итак начался, а у многих закончился сбор картошки. У нас самый разгар. Помешали дожди. Моя миссия в этом сборе — приготовить обед для людей, которые как принято в мужнином селе приходят друг другу помогать собирать урожай. Не буду я писать что готовила. Главное — мне было очень приятно кормить людей, которые пришли. Ну и традиционно — под водочку обеденную рассказы у кого что уродило.

Есть у моего мужа друг Вася. Живет в соседнем селе. Мой кот Рыжий как раз от его кошки. Мы уже почти родственники. Шучу конечно. Про Васю ходят правдивые рассказы. Что он сухую палку в землю посадит — и она пустит корни и зацветет. У него сейчас малина вовсю уродила. Конец сентября! Знаю, есть такие сорта. Это не диво. Но у него все в действии. Всеми секретами делится, и жалеет «темноту», которая боится экпериментировать. Вот сейчас у него укроп зеленый охапками, редиска не переводится…

Капуста как тазики, садит безо всякой рассады. Картошку копать не доверяет никакой механизации, только руками… Очень много читает, высматривает по ТВ. Вот сейчас проводят с мужем эксперимент. Оборвали верх помидор, на которых есть цвет и поставили в воду. Появились корни. Потом посадят в горшки, чтобы росли дальше. Умора с ними, как дети.

Так вот во время этого обеда Василий сделал целую презентацию картошке особого сорта. Нет «презентация » звучит коряво. Это был рассказ влюбленного человека в свой труд.

Руками Вася показывал размеры картошки. И как её готовить.

— Почистиш… Нарижешь кавальчиками (кусочками) по сантиметру товщиною, масло на пательню (сковороду) и 10 хвылын (минут) под крышкой… Люба, от я тобі дам тої картоплі — спробуєш…

Я улыбалась, слушала. 50% рассказа отводила ну такому хвастовству…

Но! Подумала — проверю все равно, чирикай, чирикай…

Ой, девочки в тот же день муж привез пакет этой картошки. Размер картошки для меня не показатель. Люблю среднюю как кулачок. А тут...

Взвесила на электронных весах — 640 грамм. Нормальный вес упитанная тетя…

И давай ее в сковороду.

И как сказал Вася под крышку.

Прошло 10 минут. Все честно.!

Вот она моя порция. Это только половина картошки…

Эксперимент удался. Завтрак был еще тот. Беру ее просто руками, вкус отменный. И корочка и мягкоть внутри. А потом помидорку…

Эх Вася, Вася! Молодец Вася!