Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )

alissann (Елена... ко мне на " ТЫ "... я не волшебник... я только учусь...)))))))))))
alissann (Елена... ко мне на " ТЫ "... я не волшебник... я только учусь...)))))))))))
2016-11-04 12:34:12
Рейтинг: 253
Комментариев: 78
Топиков: 14
На сайте с: 28.10.2016
Подписаться

Доброе время суток. Предлагаю вашему вниманию котлетки… которые требуют минимум продуктов и минимум времени на приготовление...)))))) Нам очень они нравятся… Вариантов для экспериментов большое количество...)))))

Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Я понимаю… что таких рецептов достаточно много… но… тем не менее… решила поделиться...))))))
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Вот необходимый набор продуктов: Грудка грамм 600-700, лука я брала на свой вкус ( вы можете изменить количество ), специи не показываю...потому что у каждого они могут быть свои ( по вкусу ). Измельчаем филешку ножом...
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Получается вот такая масса. Измельчаем лук и добавляем к измельченной курице...
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Посыпаем любимыми специями по вкусу ( у меня абхазская соль и черный молотый перец ). Добавляем майонез... ( у меня 3 столовых ложки с горкой...с горкой...потому что весь майонез из ложки не выпадает и вторая ( третья ) ложки получаются по объему меньше...))))))))
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Хорошо перемешиваем и забываем на какое то время в холодильнике ( у меня...обычно... фарш ночует...а так можно на часик ). Начинаем жарить...разогреваем растительное масло и выкладываем котлетки...
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Обычно я просто обжариваю фарш с двух сторон до корочки...но в этот раз в холодильнике нашелся кусочек сыра и я решила сделать вот такие котлетки... На фарш кладем тонкие кусочки сыра...
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Сверху сыра положить фарш. Ложкой придать форму, закрывая сыр, и обжарить с двух сторон...
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Под конец обжарки можно накрыть котлетки крышкой, чтобы они чуть пропарились...
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Все, приятного аппетита !!! Есть можно как горячими, так и теплыми...))))))))) Из данного количества продуктов получилось 8 больших котлет..
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )Если делать без сыра, то готового продукта будет почти в два раза больше...)))))), а если сыр потереть ( а не класть кусочками, как я ) и перемешать с фаршем, то получится еще больше котлеток....))))))))
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )
Приглашаю на мою кухню ( котлеты " Минимум " )А если потереть сырок сверху и на 10-15 минут в духовку...то и гостей порадовать не стыдно...))))))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мне нравится15
18
Добавить в закладки
602
18 комментариев
ehfkjxrf (Елена)
2016-11-04 12:44:41
0
Спасибо. Вкуснятина!
Я тоже в котлетки добавляю майонез, он придает вкус, в нем же горчичка.
Alla (Алла)
2016-11-04 18:39:42
0
я сама делаю майонез и не добавляю горчицу. это вкуснее
Alla (Алла)
2016-11-04 22:38:15
0
не спорю. я не люблю в майонезе горчицу, для меня она портит весь вкус
alissann (Елена... ко мне на " ТЫ "... я не волшебник... я только учусь...)))))))))))
2016-11-04 22:53:56
0
опять-таки… на вкус и цвет товарищей нет…
Alla (Алла)
2016-11-05 16:08:47
0
конечно! а вот что в котлетки класть сыр — это чудо! я в обычные кладу, а тут таки способом — точно нужно сделать такую вкуснятину
Alla (Алла)
2016-11-05 19:41:07
0
как может не понравится такая вкуснотища???? Обязательно понравится! Спасибо!
ehfkjxrf (Елена)
2016-11-04 20:51:17
0
Расскажите поподробней, пожалуйста!
Alla (Алла)
2016-11-04 22:36:46
0
это уже всем известно. я беру в пол литровую банку бросаю 1 яйцо, полчайной ложки сахара, соли чуть больше (чтобы не было сладким). взбиваю блендером, лью растительное рафинированное масло и немного лимонного сока или лимонки чуть и дальше взбиваю блендером. и всё. иногда сразу всё в банку и взбиваю. НО… бывают яйца не подходят сразу взбивать. не получается пышный майонез, жидкий. я не страдаю. в другой ёмкости (СУХОЙ Обязательно!)начинаю делать то же самое, и постепенно доливаю то, что не получилось. а в мясо хорошо ещё добавить крахмал. я знаю. что мы так на работе делали.
alissann (Елена... ко мне на " ТЫ "... я не волшебник... я только учусь...)))))))))))
2016-11-04 22:50:51
0
девочки… без обид, но все, что можно добавить или что можно исключить из рецепта-это рекомендуйте, пожалуйста, в своих топиках… здесь я пишу то, что проверено лично мной.
Alla (Алла)
2016-11-05 16:05:42
0
извини, пожалуйста! Я не хотела тебя обидеть. меня спросили и я ответила. Твой рецепт классный! Будем ждать других вкусных блюд
alissann (Елена... ко мне на " ТЫ "... я не волшебник... я только учусь...)))))))))))
2016-11-05 17:09:08
0
я ни в коем случае не обиделась… это просто пожелание....)))
Юлия (Юлия)
2016-11-04 12:54:45
0
на вид очень аппетитно!
вкуснотища!!!
tgkh5501 (Татьяна)
2016-11-04 16:18:21
0
Сижу на работе, читаю, захлебываюсь (есть то хочется).
Попробую сделать. СПАСИБО!
alissann (Елена... ко мне на " ТЫ "... я не волшебник... я только учусь...)))))))))))
2016-11-04 19:14:03
0
буду рада… если поделитесь впечатлением....))))))))))