Пряничный домик и имбирные печеньки

Ярослава (Ярослава)
Дата публикации: 23:34
Комментариев: 57
Постов: 4
На сайте с: 07.09.2016

Вчера мы с сестрой пекли имбирное печенье и конечно же пряничный домик. А сегодня разрисовывали вместе с детьми и складывали домик, а печеньки развешивали на елку.

Рецепт имбирного теста( проверено в течение нескольких лет):

180 г слив.масла или спреда

2 желтка взбить

0,5 стакана сахара

2 ст.л.меда

0,5 ч.л.соды погасить

1 ч.л.корицы

0,5 ч.л.кардамона

2-3 см имбиря потереть

муки-сколько возьмет тесто.

Тесто замесить и убрать в холодильник на 0,5 часа, затем раскатать и вырезать фигурки. Выпекать, остудить и раскрашивать белой и разноцветной глазурью.





30
26
354

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментарий удален
Ярослава (Ярослава) Автор
21:54
0
Удачной выпечки!
pargalan (Галина) (Галина)
09:55
0
Спасибо за рецептик. Обязательно попробую. А глазурь какая? Белок+сахар?
Ярослава (Ярослава) Автор
21:55
0
Да, белок и сахарная пудра.
Катрин (Екатерина)
18:29
0
Мы вчера со средненькой тоже «пробу пера» делали, давно мечтала напечь имбирных пряников… так вышли такие жесткие, просто деревяшки(((… а как Ваши, Ярослава, мягкие или нет?
Ярослава (Ярослава) Автор
23:45
0
Пока горячие- тесто мягкое, можно где надо, обрезать, а когда остывает- хрустящее, но не жесткое. Печем уже несколько лет по этому рецепту, и он нас устраивает.