Пирожки "Ленивая жена"

Всех хозяек прошу не обижаться на такое название блюда! Названо оно не в честь ленивых жен, а потому что готовится оно очень быстро, просто и из продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике каждого дома.

Несмотря на то, что пирожки из багета из раздела «на скорую руку», получаются они очень вкусными, сочными, с насыщенным вкусом и ароматом грибов.

Весь процесс приготовления блюда занимает 30 минут. Из одного багета получается 4 порции таких пирожков.

Ингредиенты:

• Багет – 1 шт.
• Шампиньоны – 200 г
• Сыр – 100 г
• Сметана (15%) – 3 ст.л.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 50 г
• Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарезаем багет шириной 5-7 см.

2. Из каждого кусочки удаляем мякиш, но таким образом, чтобы осталось донышко.

3. Готовим начинку: мелко нарезаем грибы, луковицу, чеснок и обжариваем их до готовности, за 5 минут, до того как грибы будут готовы добавляем сметану и специи (перец, соль)

4. Подготовленные кусочки багета отправляем в жаропрочную форму, смазанную маслом и каждый наполняем начинкой, сверху присыпаем натертым сыром.

5. Отправляем в духовку на 10 минут для того, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!