Ленивая шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

• яблоки — 300 г.
• сахар — 20 г.
• корица — 1 ч.л.
• сок лайма (лимона) — 1/2
• растительное масло — 150 мл.
• сахар — 30 г.
• соль — щепотка
• яйца — 4 шт.
• мука — 250 г. (у меня цельнозерновая)
• разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Яблоки режем кубиками, перекладываем в сотейник, добавляем сахар, корицу и сок лайма (лимона), отправляем на плиту на 5 минут.

2. Растительное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соль, муку (можно добавлять частями до нужной консистенции) и разрыхлитель. Перемешиваем.

3. К тесту добавляем подготовленные яблоки, перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С.

4. Наша ароматная шарлотка готова, приятного аппетита)