Ленивая ватрушка с творогом

Podomashnemy
Дата публикации: 11:33
Комментариев: 27
Постов: 79
На сайте с: 24.01.2019

Ленивая ватрушка с творогом получается очень нежной, творожной, с легким ванильным ароматом. Этот рецепт я попробовала совсем недавно и с тех пор этот десерт стал одним из самых любимых рецептом выпечки из творога. Приготовьте, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Для теста:

  • — 2 яйца
  • — 100 гр сахара
  • — 200 гр сметаны
  • — щепотка соли
  • — 200 гр муки
  • — 2 ч.л. разрыхлителя без горки
  • — пакетик ванильного сахара (10 гр.)
  • — 2 ст.л. растительного масла

Для начинки:

  • — 3 яйца
  • — 500 гр творога
  • — 2 пакетика ванильного сахара (20 гр)
  • — 100 гр сахара
  • — 2 ст.л. манной крупы

Способ приготовления

1. В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар.

2. Добавьте сметану и взбейте миксером.

3. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером.

4. Добавьте растительное масло и перемешайте.

5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.

6. Подготовьте начинку, для этого в миске взбейте миксером – яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.

7. Аккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста.

8. Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Когда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу.

Приятного чаепития. 

18
35
1175

10 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Мадам Лаваль (Марина)
09:36
0
Спасибо за шикарный рецепт, обязательно испеку, уверена, что вкуснющая ватрушка получается!!!
Мадам Лаваль (Марина)
14:00
0
как я и предполагала, ватрушка шикарная, и, действительно, ленивая- будет теперь мой любимый рецепт, еще раз спасибо!
Podomashnemy Автор
14:02
0
ой, какая вкуснотень. Очень аппетитно выглядит.
МамаТеща (Алла)
09:18
+1
0
Марина, какая Шикарная ватрушечка получилась! thumbsup Надо испечь!
Мадам Лаваль (Марина)
23:26
0
Надо, очень удачный рецептик!!!
МамаТеща (Алла)
10:54
0
Ватрушка аппетитная! А какого диаметра ваша форма?
Podomashnemy Автор
14:03
0
диаметр формы — 25 см
Мадам Лаваль (Марина)
22:41
0
еще раз спасибо за этот рецептик, у мамы вот такая вкуснота и красота получилась!вообще настоящая ватрушка, только вкуснее yahoo
Podomashnemy Автор
13:54
0
красота!!! Захотелось ватушку с чаем)
Статейка (Елена)
19:47
0
Ещё одна модификация «Сметанного торта» из советских времён — быстрого, дешёвого и вкусного.
Там изначально было: 2 яйца, стакан сметаны, стакан сахара, соль, сода и муки, чтобы тесто как густая сметана.
В это тесто можно добавлять всё, что угодно — какао, мак, изюм, орехи и др. А если убрать сахар и добавить муки, то можно делать пироги с мясом, капустой и т.д.