3 простых закуски на Новый Год. Не дорого, быстро и ОЧЕНЬ вкусно!

Всем привет!

Сегодня, мы к Вам с тремя рецептами вкуснейших и простых закусок на новый год: куриный паштет на крекерах, сырно-творожные шарики с чесноком, рулетики с лососем, огурцом и творожным сыром. Они не останутся не замеченными на столе, обязательно понравятся Вам.

Закуска №1. Куриный паштет на крекерах.

Ингредиенты:

• Вареные окорочка — 2шт.
• Лук — 1 шт.
• Грецкий орех — 50 гр.
• Соль, укроп, чеснок
• Крекеры
• Куриный бульон

Приготовление:

Поджариваем орехи на сухой сковороде.

Жарим лук до золотистого цвета.

Отделяем мясо окорочков от кости.

Отправляем в блендер: орехи, лук, мясо, по чуть-чуть добавляем куриный бульон, пока масса не станет похожа на паштет.

Солим и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на крекеры, украшаем укропом.

Закуска №2. Сырно-творожные шарики с чесноком.

Ингредиенты:

• Творог — 150 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Майонез — 3 ст.л.
• Соль, укроп, паприка, кунжут, чеснок.

Приготовление:

Смешиваем творог, тертый сыр, майонез, чеснок и соль.

Формируем шарики.

Обваливаем шарики в разных панировках: в укропе, кунжуте и паприке.

Также в качестве панировки можно использовать измельченные орехи. Будет очень вкусно!

Закуска №3. Рулетики с лососем, огурцом и творожным сыром

Ингредиенты:

• Лосось — 100 гр.
• Творожный сыр — 150гр.
• Огурец — 1шт.
• Соль, укроп

Приготовление:

Нарезаем лосось на брусочками.

Творожный сыр смешиваем с укропом и солью.

Огурец нарезаем с помощью овощечистки на тонкие полоски.

Берем полоску огурца, выкладываем ложку сыра, сверху рыбу и заворачиваем в рулетик.

Видео рецепт:

Наши закуски готовы.

Приятного аппетита!