AliseCrochet (Алиса)
57 минут назад
Lana
6 часов назад
katara-1 (Анна)
7 часов назад

КОПЫТКА. БЛЮДО ПОЛЬСКОЙ КУХНИ kopytka

Natali (Наталья) (Наталья)
2018-05-23 19:08:50
Рейтинг: 3791
Комментариев: 1738
Топиков: 313
На сайте с: 16.03.2017

Очень вкусное блюдо традиционной польской кухни.Мягкие нежные ароматные копытка могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.Рецепт очень легкий и быстрый.

Необходимо:

  • Картофель – 670гр
  • Мука – 4 ст.л + на подсыпку
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Соль
  • Яйцо – 1шт
  • Зеленый горошек — 3 ст.л.
  • Укроп
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 2 – 3 ст.л.

Картофель варим в мундире.Делаем пюре.В одну четвертую емкости(как показано в видео) добавляем муку и крахмал.Если картофель воднистый, то потребуется возможно больше муки и крахмала.Добавляем яйцо и соль.Замешиваем тесто.Делим на 3 части.В одну часть добавляем перемолотый отваренный зеленый горошек и укроп.Во вторую томатную пасту.Замешиваем тесто.Нарезаем кусочками.Варим в подсоленной воде.Поливаем растопленным сливочным маслом.

Мне нравится17
Добавить в закладки
Назначить теги
319
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Natali (Наталья) (Наталья)
0+1
2018-05-23 19:17:37
Спасибо!!! Интересное блюдо! rose
00
2018-05-23 19:40:08
Спасибо!!! Интересное блюдо! rose
Любочка дорогая благодарю!!! inlove rose
0+1
2018-05-23 22:30:22
Наталья, какое эстетически приятное блюдо! kissing
00
2018-05-30 11:14:44
Наталья, какое эстетически приятное блюдо! kissing
Танечка, благодарю!!! Ты прелесть!!! kissed inlove rose
0+1
2018-05-24 14:55:54
Это обыкновенные картофельные клёцки. Интересны цветные добавки. Оригинально.
00
2018-05-30 11:15:13
Это обыкновенные картофельные клёцки. Интересны цветные добавки. Оригинально.
Дайва благодарю!!! Всего вам самого доброго!!! rose kissed