вкусные котлеты
Котлеты по ГОСТу СССР: вкуснее не ЕЛА! Супер-СОЧНЫЕ котлеты БЕЗ яиц, БЕЗ лука
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш - 1 кг Белый хлеб без корочек - 250 гр. (корочки оставить для панировки) Молоко - 350 мл Масло сливочное (комнатной t, размягченное) - 30 гр. Соль - по вкусу Панировочные сухари - 80 гр. (+ оставшиеся корочки хлеба) Растительное + топлёное масло для жарки (можно только растительное) Выход: 18-20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим белый хлеб без корочек - 250 гр. (срезанные корочки оставить для панировки). Заливаем хлеб (без корочек) молоком и оставляем на 5 минут. Затем...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-10-26 12:49:15
Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!
Котлеты в духовке из куриного филе, получаются сочными и аппетитными, ничуть не хуже котлет на сковороде, к тому же, без лишнего жира. Домашние котлеты, это то, что любят все к любому гарниру, сохраняйте рецепт! Ингредиенты: Куриное филе - 700 г Лук - 1 шт. Красный болгарский перец - 100 г Молоко - 50 мл Укроп- 20 г Соль, смесь молотых перцев - по вкусу Для соуса: Сметана 15% - 200 г Укроп - 20 г Чеснок - 2 зуб. Соль - по вкусу Лимонный сок – 2 ст.л. Подробный видео-рецепт: Приго...
Светлана Аниканова
2021-09-03 16:59:39
Вместо скучных котлет! Обожаю этот рецепт из Фарша всего из трех ингредиентов!
Что приготовить из фарша быстро и вкусно? Надоели простые котлеты? Тогда готовьте этот рецепт! Очень сочно, отличное сочетание ингредиентов, нравится и детям, и взрослым. Можно жарить на гриле, на сковороде или запекать в духовке. Ингредиенты (на 2 большие котлеты): Фарш мясной - 300 г. Соль, перец, специи - по вкусу Бекон - 300 г. Сыр Моцарелла - 100 г. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Рецепты из фарша ▶ Котлеты рецепты ▶ Свинина рецепты ▶ Рецепты на гриле ▶ Домашняя Колбаса р...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-11-28 18:22:28