мясные котлеты
Нежные котлеты из говядины
Ингредиенты: Говядина — 500 гр Лук репчатый — 1 шт. Вода — 100 мл+100 мл Яйцо — 1 шт. Хлеб — 4 ломтика Крупа манная — 4 ст.л. (или мука) Масло подсолнечное Соль Чёрный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Говядину и лук нарезать крупно, пропустить через мясорубку 2. Хлеб залить 100 мл воды, размять. Добавить в фарш. 3. Мясной фарш посолить, добавить яйцо, чёрный перец по вкусу. 4. Всю массу выложить в блендер и ещё раз измельчить. 5. Сформирова...
Сочные котлеты из фарша говядины и свинины
✅ Сочные котлеты из фарша говядины и свинины - одно из самых любимых наших блюд! По этому рецепту котлетки всегда получаются очень сочными, нежными и вкусными! ✏️ Рецепт котлет: ✓ Фарш (свиной) - 300 г. ✓ Фарш (говяжий) - 300 г. ✓ Хлеб (в сухом виде) - 70 г. ✓ Лук репчатый - 1 шт. (80-90 г.) ✓ Чеснок - 1 шт. ✓ Вода холодная - 100 мл. ✓ Соль - по вкусу ✓ Перец черный - по вкусу Сочные котлеты из фарша говядины и свинины РЕЦЕПТ: 1. Начинаем с хлеба. С батона я сре...