павлиний хвост
Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»
Сезонная закуска из баклажанов «Павлиний хвост» готовится из простых и доступных ингредиентов. Красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям. Ингредиенты: баклажаны – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; огурцы – 2 шт.; маслины – 8 шт.; чеснок – 2 зуб.; майонез – 2 ст.л.; масло растительное – 20 мл.; соль – 1 ст.л. Приготовление: У баклажанов удалить плодоножку и нарезать наискось кружками, толщиной 5 мм. Сложить баклажаны в миску и посыпать солью. Оставить на 20 минут. Кружочками ...