рецепты из свинины
Шашлык в духовке
Ингредиенты: 2 кг. свинины, 1 столовая ложка соли, 0,5 чайной ложки красного перца, 1 чайная ложка сушеного чеснока, 1 чайная ложка хмели-сунели, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 литр кефира. Мясо нарезать на не очень большие кусочки. Сложить их в глубокую миску или кастрюлю, добавит все специи и залить кефиром. Хорошенько перемешать. Затем накрыть пищевой пленкой и убрать мясо в холодильник мариноваться на 1 сутки. Мясо нанизать на деревянные шпажки, примерно по 3-4 кусочка и ...
Апельсиновая кухня (Оксана)
2021-02-14 16:42:00