аджика из кабачков
Аджика из кабачков на зиму
Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный рецепт аджики из кабачков. Нам понадобится : 1.Кабачки - 3кг 2.Помидоры-1,5 кг 3.Морковь - 0,5кг 4.Перец сладкий-0,5кг 5.Чеснок - 200г 6.Паприка - 2ст.л 7.Сахар-100г 8.Соль-2ст.л 9.Растительное масло - 200мл 10.Уксус-100мл(9%) 11.Перец чили - 1шт(если любите острую) Способ приготовления: 1.Подготовим овощи :тщательно моем ,очищаем кабачки,морковь от кожуры,перец от семян.Нарезаем овощи:кабач...