баклажаны квашеные фаршированные
Удивительно Вкусные фаршированные баклажаны по простому рецепту
Квашеные баклажаны, фаршированные овощами - не только необыкновенно вкусная, но и очень полезная штука. Рецепт квашеных баклажанов без капли уксуса Баклажаны - 1 кг Морковь 600 грамм Зелень 100 грамм Чеснок 1 головка Соль 2 ст.л. 1. Баклажаны отваврить в соленой воде 10 мин. На 1 л воды 2 ст.л. соли. 2.Выложить на плоское блюдо под гнет. 3. Морковь трем на крупной терке и солим, чеснок и зелень мелко режем. 4. Разрезаем баклажаны вдоль. Посыпаем чесноком, зеленью и выкладываем морковь. Сое...