баклажаны...
Пока еще есть баклажаны...Кьополу..
Это балканское блюдо я первый раз приготовила в прошлом году..Все что касается баклажанов мне интересно всегда. Чем это блюдо меня удивило? Конечно же простотой приготовления. Берем помидоры перец и баклажаны, кабачок в сторону...: 5 баклажанов и 3 болгарских перца печем в духовке, не считайте мои овощи, тут не по рецепту, но криминала в результате кулинарного не вышло..: Потом очищаем кожицу с перцев и баклажанов. Есть простой способ. Сразу из духовки пол...