вкусный заварной крем
Заварной крем классический (Для Медовика, Наполеона, Эклеров)
Классический заварной крем готовить просто и легко! На его основе готовят разные десерты: муссы, суфле, пудинги и известный крем "Шарлотт". Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки. На основе заварного крема можно приготовить даже мороженое. Ингредиенты: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст. л. (50 г) Сахар - 150-200 г Масло сливочное - 100 г Ванильный сахар - 10 г или ванильный ароматизатор - 1 ч. л. Вид...