вяленые помидоры
И я туда же, в кулинарию, но вкусно ведь!!!!Вяленые помидоры!
Люблю я вяленые помидоры. Познакомилась с ними на Сицилии лет десять назад и полюбила всей душой, ну наверное , не душой, но неважно. Из всех поездок привожу их в качестве подарков. В Москве они тоже продаются , правда не сказать, чтобы дёшево. Начала делать их тоже давно, а в этом году у меня просто нескончаемое производство потому, как съедаются быстро. Особо полюбили их внуки. Я недавно от сына приехала, так там тоже делала, и невестка продолжает после моего отъезда. Внук ждал моего ...
Вяленые помидоры длительного хранения
Такие помидоры, готовлю не первый год. Предлагаю и вам попробовать вкусные и незаморочистые помидорки, которые всегда пригодятся либо для салата, либо просто на бутерброд. Ингредиенты: • Помидоры – 2,5 кг • Черный перец – 0,5 ч. л. • Прованские травы – 1 ч. л. • Сахар – 2 ст. л. • Соль – 1,5 ч. л. • Чеснок – 3 зуб. • Масло подсолнечное – 150 мл Помидоры выбираем мясистые. Разрезаем их пополам. При помощи ложки удаляем семена и мякоть. Выкладываем помидоры на противни застеленные пергаментной бумагой. ...