галушки
Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи. Ингредиенты: Для бульона: Вода - 1,5 л Куриная грудка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 2 шт. Корень сельдерея - 70 г. Чеснок - 3 зубчика Соль, черный молотый перец - по вкусу Тесто на клецки: Мука пшеничная - 6 ст.л Молоко или сливки - 100 мл Яйцо - 1 шт. Сливочное м...
Куриный суп с галушками
Супы с галушками особенно популярны в украинской кухне. Галушки готовят как самостоятельное блюдо или как загуститель для супов. И в том и другом случае тесто мало отличается. Вот сегодня и я решила приготовить лёгкий суп из курицы именно с добавлением галушек. Такое первое блюдо можно употреблять в пищу и маленьким деткам и для правильного питания оно подойдёт. ИНГРЕДИЕНТЫ курица (бедро) – 1000 г (6 шт) рeпчатый лук – 1 гoлoвка, свeжая зeлeнь – по вкусу, сoль и чёрный перец – пo вкусу, ...