запеканка с баклажанами
Запеканка БЫСТРОГО поедания. Съедят мигом и попросят добавки!
Сочная запеканка с баклажанами и фаршем, приготовленная без дополнительной обжарки продуктов. Если использовать куриный фарш, то можно получить диетическое блюдо. Ингредиенты: баклажаны – 1,5 кг., помидоры – 250 г., сладкий перец – 1 шт., чеснок – 3 зубчика, лук – 1 шт., фарш (куриный, говяжий) – 350 г., сыр (по желанию) – 70 г., яйцо – 2 шт., кефир (сметана, майонез) – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу. Приготовление: Баклажаны нарезать вдоль на 3-4 части, разложить на противен...