как приготовить тефтели
Ежики из фарша с рисом в духовке
Ингредиенты: - 500 гр фарша; - 1 ст. риса; - 2 ст. воды для риса; - 0,5 ст. воды для ежиков; - 1 репчатый лук; - 1 яйцо; - 2 ч.л. соли (без горки); - перец по вкусу; - 1 ст.л. растительного масла. Способ приготовления: 1.С помощью блендера или мясорубки измельчите лук с мясом, у меня свинина. 2.Рис промойте. Отправьте в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Поставьте на огонь. Варите до готовности, пока не испариться вся водичка на медленном огне. 3.Когда рис немного остынет, смешайт...