как солить лосось
Как засолить красную рыбу необычным способом со свеклой.
Сегодня засолим красную рыбу необычным способом. Свекла в рецепте не только даст свой вкус, но и красивый цвет. Получается очень вкусно и обязательно украсит праздничный стол. Ингредиенты: Филе красной рыбы (у меня форель) - 400 гр. Свекла (сырая) – 1 шт. Соль – 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Водка – 20 мл. Укроп – 1 пучок. Приготовление: Свеклу нарежем на кусочки поменьше. В чаше блендера соединяем свеклу, сахар, соль, водку. В оригинальной рецепте добавляли еще и свежий хрен, но к сожалению его я не наш...
Еда проста! (Александра)
2018-12-20 13:34:44