крем чиз для торта
Торт-мусс Малина-Мед
Предлагаю рецепт для любителей нежных и вкусных ягодных десертов торт Малина-Мед. Влажный и сочный шифоновый бисквит пропитанный ароматным медовым сиропом, внутри прослойка из свежей малины, крем-чиз со сливочным маслом и толстый слой нежнейшего медового мусса. Этим разрезом можно долго любоваться, а еще лучше приготовить этот торт! Для шифонового бисквита Яичные белки - 6 шт (комнатной температуры) Сахар - 200 г Яичные желтки - 6 шт (комнатной температуры) Растительное масло - 100 мл (б...
Густой КРЕМ-СЫР из замороженного кефира
Предлагаю приготовить творожный крем-сыр из обычного кефира. В результате получается мягкий однородный и густой крем-сыр, который хорошо держит форму. Из такого крем-сыра можно сделать как соленую закуску, добавив зелень, чеснок, перец, соль, так и сладкий крем для торта. Ингредиенты: Кефир 2,5% – 900 гр Видео: 1. Кефир предварительно полностью заморозить, оставив его в морозильной камере на 12-24 часа. Сито выстелить 4 слоями марли. Переложить на марлю замороженный кефир. Накрыть ...