лосось рецепты
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - малосольная семга (лосось, форель)
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. На 1 кг красной рыбы: •Соль – 2 ст.л. •Сахар – 1 ст.л. (по желанию) Пошаговый видео-рецепт: 1.Рыбу помыть и очистить от чешуи. Отделить филе от костей. 2.Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Солить нужно в с...
FooDee (Alina)
2019-11-28 16:46:19