луковые кольца в кляре
Хрустящая закуска-луковые кольца в кляре
Вкусная, хрустящая, пикантная закуска - луковые кольца в кляре. Идеально подойдёт к пенному))) Нам понадобится : 1.Лук репчатый - 2шт 2.Яйца - 2шт 3.Сметана - 100 г 4.Мука - 100г для кляре и 50г для панировки 5.Паприка - 1 ч.л 6.Соль - 1ч.л 7.Растительное масло - 1л Способ приготовления: 1.Нарезаем лук не тонкими колечками. 2.Заливаем колечки кипятком и сразу сливаем,через дуршлаг.Затем выкладываем на бумажное полотенце и слегка промакнем. 3.Для кляра:взбиваем яйца,добавляем соль и сметану...