перец горький
Невероятно вкусный горький маринованный перец на зиму. Съедается все без остатка!
Для любителей остренького и не только! Маринованный горький перец на зиму в банках – рецепт проще не бывает! Перчик получается вкусным, в меру острым и съедается в охотку, даже маринад в дело идет. Советую обязательно приготовить на зиму несколько баночек, будет чем удивить гостей. Ингредиенты: Перец горький - 1 кг., Соль – 1 ст.л., Сахар - 150 г., Вода – 125 мл., Уксус 6% - 190 мл., Раст. масло – 50 мл. Приготовление: Перец режем на кусочки, удаляем семена. Готовим...
Будни
Устав от кружев, решила прогуляться по участку и посмотреть что и как, заодно "проветрить" глаза, тем более два дня не была, шли дожди. Оказалось, не так уж и плохо: насобирала помидоров кучу, огурцов, сладкий и горький перец, гламурный кабачок, морковку, петрушку и с полной корзиной пришла домой. Перец такой горький, просто ядовитый, что даже перчатки надеваю, так как уже однажды обожгла кончики пальцев, я закатала в банки с уксусом и маслом, заодно и огурцы соленые со свежими помидорами ...