салат загадка
Салат «Загадка»
Когда ко мне приходят гости и я подаю этот салат они не сразу понимают из чего он приготовлен. А салат «Загадка» приготовлен из запеченных баклажанов, яиц, сыра и помидоров. Ингредиенты: — баклажан – 1 шт.; — помидоры – 3 шт.; — яйца – 3 шт.; — сыр – 70 гр.; — майонез – 100 гр.; — зелень – по вкусу. Приготовление: Баклажан очищаем от кожицы, режем средними брусочками и засаливаем из расчета 1 чайная ложка соли на 1 баклажан. Оставляем на 15 минут...