скумбрия в рассоле
Как вкусно засолить скумбрию или селедку дома.
Приготовленная по этому рецепту скумбрия или любая другая рыба получается нежной, малосольной и прямо тает во рту. Рецепт засолки скумбрии очень простой и быстрый – днем выпотрошили рыбку, засолили, подождали и уже вечером наслаждаетесь очень вкусной скумбрией домашнего посола! ИНГРЕДИЕНТЫ скумбрия - 1 шт соль - 45 гр вода - 500 мл лавровый лист - 2 шт черный молотый перец - 6 гор. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Потрошим свежую скумбрию ( или любую другую рыбу ) обрезаем плавни...