соленое сало
Сало соленое (очень вкусно)
И еще один рецептик из вкусняшек, приготовленных на этих выходных - это соленое сало. Если покупаете сало на рынке, то выбирайте кусок потолще, вкуснее будет. Итак, берм сало, нарезаем его на куски примерно 5-7 см, хорошо обваливаем в крупной соли без добавок, убираем в пакет, старайтесь убрать весь воздух из пакета (я честно себе купила вакуумный упаковщик, стоит 5000, выручает очень и при солении мяса и при хранении продуктов и при заморозке). Кладем в холодильник наше сало на неделю, на самую хо...
taniy (Татьяна)
2019-09-03 11:16:05