сочные овощи в духовке
Рататуй: запеченные овощи в духовке (кабачки, баклажаны, помидоры)
Приветствую всех. Сегодня я готовлю «РАТАТУЙ». Это очень вкусное блюдо из запеченных овощей. Рататуй прекрасно подходит и как гарнир к мясным блюдам, и как закуска. Он украсит любой стол и порадует вас своим пикантным вкусом и летним ароматом. Для приготовления рататуя нам понадобятся: Баклажан - 350 грамм. Помидоры - 900 грамм. Перец болгарский - 150 грамм. Лук репчатый - 170 грамм Кабачок - 350 грамм. Сахар - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Прованские травы - 1 ч.л. Петрушка и орегано - 10 г...