сырая аджика
Заготавливаем сырую аджику с хреном
Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном. Ингредиенты: — 3 кг помидор; — 1,5 кг сладкого перца; — 300 гр хрена; — 250 гр чеснока; — 1 стакан 6% уксуса; — 0,5 стакана сахара; — 0,5 стакана соли. Приготовление: Все ингредиенты помыть, почистить и измельчить с помощью блендера или на мясорубке. В готовую аджику добавить соль, сахар, уксус, расфасовать по банкам. Полученную аджику хранить в холодильнике...