традиционное блюдо цыпленок таба
Мое "хулиганство" на кухне
вкусненькое Во время чтения комментариев зашел разговор о Цыпленке табака, ну я и соблазнилась, в молодильнике холодильнике цыплят не оказалось но вот 60 суточный бройлер был, разрезала на кусманчики, отбила молоточком и натерла кашицей из молодого чеснока, черного свемолотого и молотого черного перца и соли+столовая ложка воды. помариновались часочек и обжарила под гнетом, на гарнир салат из овощей. Грудку из цыпочки изъяла и захотелось чего нибудь вкусненького, поиска...