хлеб на ночной опаре
Ситный хлеб
Ситный хлеб. Вкусный, ароматный хлеб на ночной опаре. ИНГРЕДИЕНТЫ: опара - мука в/с 400 гр. -сахар 2 ч.л. -дрожжи 20 гр. - теплая вода 400 гр. тесто: -опара - теплая вода 200 мл. - мука в/с 400 гр. - соль 2 ч.л. сахар 2 ч.л. растительное масло 4 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить опару: - смешать дрожжи, воду, сахар до полного растворения дрожжей -добавить муку и хорошо перемешать -убрать в прохладное место на 6-8 часов 2. Достать опару из холодильника за 2 часа до приготовления теста 3. Пр...
