эчпочмак
Эчпочмак. Треугольные пирожки с мясом и картошкой
Эчпочма́к ( «треугольник») — треугольные пирожки. Татарское и башкирское национальное блюдо, печёные из дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука, а мы приготовили из нежирной свинины. Получилось не менее вкусно. Нам понравилось, надеемся и Вам тоже. Приятного аппетита! Ингредиенты: Картофельный отвар -0,5л. Соль- 10г Сахар- 5г Свежие дрожжи- 25г Растительное масло- 25г Мука- 800 г Для начинки: Картофель- 3 шт небольши...
