ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

https://www.youtube.com/watch?v=mkxv5OgJe3Q

Печенье с яблоками и корицей наполнят ваш дом чудесным ароматом.Печенье получается очень вкусное, рассыпчатое, а яблочная начинка с орехами и изюмом это что – то невероятно вкусное.Печенье без яиц.Рецепт печенья очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука – 270 гр

Сливочное масло – 100 гр

Растительное масло – 60мл

Сахар – 50 гр

Натуральный греческий йогурт – 2 ст.л.

Сода – 1\2 ч.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Для начинки:

Яблоки – 3 шт

Сахар – 70 – 100 гр

Корица – 1 ч.л.

Орехи – горсть

Изюм — горсть

Приготовление можно посмотреть в видео: https://www.youtube.com/watch?v=mkxv5OgJe3Q

Яблоки очищаю от кожуры и натираю на крупной терке.Добавляю сахар, корицу и тушу на сковороде, чтобы жидкость испарилась.Для теста соду гашу лимонным соком.В миске смешиваю масло, соду, растительное масло, йогурт, сахар, просеиваю частями муку и замешиваю тесто.Оставляю на 10 мин, чтобы отдохнуло.Раскатываю тесто, вырезаю кружочки.В яблоки добавляю орехи и изюм.Выкладываю начинку на заготовку и сворачиваю пополам.Выпекаю при 170 град. 30 мин.

Приятного аппетита.