Оладьи на кефире как пух

Шаг 1
В глубокую емкость выливаем кефир, высыпаем соду и перемешиваем

Шаг 2
Следом высыпаем соль, сахар и снова перемешиваем

Шаг 3
Далее сыпем муку частями и перемешиваем, пока не высыпем полностью

Шаг 4
Нагреваем сковородку, наливаем в неё масло, столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на сковородку. Выпекаем с двух сторон до золотистой корочки

Шаг 5
Выкладываем оладья на бумажное полотенце, чтобы пропитать масло и можно подавать к столу. Подавать со сметаной, любимым вареньем или другими любимыми добавками.

Нам понадобиться:

300гр. Муки

300мл. Кефира

1 ч.л соды (без горки)

Соль щепотка

2ст.л сахара (можно больше)

Масло растительное