Домашний майонез за 1 минуту.

Часто покупаете майонез? Зачем?) Все легко готовится дома из обычных ингредиентов — без добавления подозрительных жиров и эмульгаторов.

Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь:

ИНГРЕДИЕНТЫ::

● Растительное масло — 150 мл

● Соль — 1/4 ч. ложки

● Сахар — 1/2 ч. ложки

● Горчица — 1 ч. ложка

● Лимонный сок — 1 ст. ложка

● 1 яйцо (или заменить на 75 мл молока)

В банку или любую другую емкость отправить растительное масло, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и яйцо, или молоко. С помощью погружного блендера (блендер должен накрыть желток) взблендерить массу сначала секунд 10 без каких-либо движений, затем ещё секунд 10 двигая блендером вверх вниз. Настоящий, вкусный Домашний майонез готов!