Кабачково-сырная запеканка

Спасибо, Валюша. Обожаю такие рецепты. 2-3 ингредиента, а итог — пальчики оближешь. У нас одиннадцатый час. Пойти что ли в холодильник заглянуть? Ох-хо-хо… Может яблоко осталось…

Большая у нас с тобой, Ларисонька, разница во времени… Я пойду готовить ужин)

А я съела половинку яблока — зелёное, зараза, невкусное. Завтра пойду за апортом и прикуплю цукини.

Класс! Ты съела… а у меня оскомина…

Валечка, у меня ни огорода, ни дачи нет. Через проспект находится овощной киоск (только там продают мои любимые апорт и алматинскую семеренку, я обожаю эти яблоки), туда хожу за овощами фруктами. Если будет кабачок — куплю обязательно. Запеканки с сыром вообще нравятся, сегодня на обед делала курицу-макароны-сыр)))

Я вообще-то их оставляла для шарлотки, но Валентина- искусительница сподвигла)))

Теперь понятно, кого винить в моей оскомине))) Ох, где моя мстя?) Пойду искать…

Отличный рецепт! Быстро, просто и легкое блюдо, что немаловажно. Спасибо!

Спасибо! Люблю все быстрое и вкусное))

И зубками, зубками! Отличный рецепт!

Обязательно приготовлю!

Валюш, а другой сыр можно?

Спасибо! Попробую… Здесь не видела плавленных, только мягкие сорта
И цуккини очень часто горчат. Беру кабачки, сердцевину конечно, приходиться выбрасывать…
Так что идею «забрала» — Спасибо

Интересный рецепт! Спасибо!

Спасибо, хороший вариант для завтрака. Как замена обычному омлету

Валюша, спасибо за рецепт! Я как раз искала простой рецептдля кабачков-это то что нужно.У амы штук 15 кабачков с дачи превезено.

Наташа, может быть пригодится рецепт вашей маме.

Кабачки – грузди.Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай
грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.Итак, нам понадобится:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус)

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3
часа.Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5 минут.Закатать.Дать остыть в перевёрнутом виде. Не укутывать.
Я вот только уксуса меньше лью.

Валюша, привет! Да, я ещё у мамы.Но кабачки здесь делать уже не буду. Поиеду домой и сделаю.Здесь обстановка становится с каждым днем все хуже, каждый день мама устраивает скандалы, мое терпение и Нервы на пределе. В среду надеюсь на визит психиатра. Билет у меня на 7 е. Скоро уже буду дома и постораюсь все забыть.

Спасибо за рецепт! Очень интересный вариант. Буду пробовать. Действительно легкий рецепт

Спасибо.Обязательно попробую.Думаю, что сыр можно и твёрдый или не то получится.Просто плавленного сыра нет, а кабачки и всё остальное есть.В магазин не хочется идти.:)))

Это замечательный летне — осенний завтрак!