Налетайте и пробуйте

Пирог с рисом и яйцами, рогалики и сырники.

Нашла я сегодня в нете очень классный пирог, для меня всё доступно, тесто слоёное, рис с яйцами и зелень, мужу шепнула про новую вкуснятину, он согласился сходить со мной на базар, как раз нужно было за продуктами идти, написала я списочек, что мне нужно, память уже совсем подводит временами, сходили, всё купили и начался процесс, у меня муж мне всегда помогает на кухне, что почистить, порезать, пирог из слоёного теста, начинка рис отварной, яйца, зелень, это по рецепту, всё перемешала и мне показалось, что уж очень начинка сухая будет, добавила лук, мелко нарезанный и масло подсолнечное, раскатала круглый пласт, нарезала лентами тесто, выкладывала в серёдку начинку,.залепила, таких ленточек у меня получилось пять, как раз на мой протвинь, спиралью все выложила, смазала яйцом и в духовку до румяной корочки. занялась рогаликами, тоже самое слоёное тесто раскатала в круглый пласт, разрезала на восемь равных частей, на край кладу яблоко, сливочное масло и немного сахара, заворачиваю рогалик к середине и на листик, смазываю всё яйцом и в духовку, следующая вкуснятина это сырники с творога, берём творог 0.5 кг, одно яйцо, немного сахара и мука, обжариваю на сковороде. Приятного аппетита!!! Моим домочадцам все очень понравилось!!!





+11
7

21 комментарий

Anchi (Лика)
12.10.2015 17:18
0
Да уж, мне бы тоже понравилось!
Angellika-67 (Анжелика) Автор
12.10.2015 17:25
0
Svetlanakhv (Светик (не ВЫкать!))
12.10.2015 17:19
0
Вау, ну прямо праздник живота! УРААА!!!
Но у меня уже ночь, какое там «Налетай и пробуй»…
Спасибо конечно за приглашение :)
Надо рецептик себе в вк перекопировать.
Angellika-67 (Анжелика) Автор
12.10.2015 17:27
0
Это точно, муж сейчас ходит и говорит, то ли объелся, то ли обожрался)))
Svetlanakhv (Светик (не ВЫкать!))
13.10.2015 04:52
0
Ха ха :)
luba62 (Люба)
12.10.2015 17:55
1
Анжелика, столько всего.
Разделяю Ваши сомнения по -поводу сухой начинки с рисом. Летом я прочла совет — лук зеленый немножко томят на сковороде со сливочным маслом, немного масла и пару минут на сковороде. И это оказалось палочкой- выручалочкой для начинки просто с яйцами или с яйцами и луком. Теперь у меня в ходу.
Сырники — тесто иногда готовлю с вечера. Вместо муки кладу манную крупу, она до утра с сыром и яйцами разбухает… и в обязательном порядке цедру лимона. Запах и вкус-чудо. И можно полить гусющим киселем…
Так бы и отведала каждого блюда… Балуете Вы своих домочадцев!
Angellika-67 (Анжелика) Автор
12.10.2015 18:37
0
Я люблю густющий кисель, прям хоть бери и беги на кухню рогалики с киселём доедать, мои только недавно выползли с кухни)))), а лук с маслом на сковороде я еще не пробовала, спасибо возьму на заметку, манки как раз у меня дома не оказалось. внуку на каши вся манка ушла, нужно докупить в след раз, и цедру лимона в след раз положу
Dirina (Ирина)
14.10.2015 01:13
0
Ух ты, классная идея с лмончиком сырнички, и поставить на ночь в холодильник?
luba62 (Люба)
14.10.2015 12:34
0
Ну вообще-то это не принципиально ставить в холодильник. Просто дать минут 15 манке набухнуть.А цедра выше всяких похвал. Запах неповторимый + как сказала Мариш а -ванильный сахар.
Marisha888 (Марина)
12.10.2015 18:24
0
Анжелика, молодец! Моя мама в моем детстве готовила пироги дрожжевые с рисом и яйцом сладкие и это были мои любимые пироги, а потом с капустой, эдак — годам к 14))) В сырники я тоже манку кладу, как и Любаша, немного соды добавляю и ванили, они такие пышные и ароматные получаются. А можно в тесно добавить мак. Хех, вот что значит Близнецы, я тоже люблю густой кисель к сырникам))))
И рогалики у Вас замечательные, вкуснота-а-а-а…
Angellika-67 (Анжелика) Автор
12.10.2015 18:44
0
У меня свекровь, царствие ей небесное, два года назад ушла от нас, такая была мастерица, как нам не хватает её пирожков и с луком с яйцами и с картошкой с жареным лучком, какая она была чудная и добрая, я всегда беру с неё пример, я дважды свекровь, вот она очень любила печь и готовить, особенно на пасху у неё всегда пирогов было и пирожков было много, и соседей и нас всех накормит… а вот мак я тоже попробую добавить в след раз...
Marisha888 (Марина)
12.10.2015 18:48
0
Светлая память Вашей свекрови! От всей души делаю, чтоб и Вашим невесткам было с Вами также тепло и хорошо.
Angellika-67 (Анжелика) Автор
12.10.2015 18:56
0
когда им хорошо и мне тоже радостно!!!
Sofy (Софи)
12.10.2015 19:17
0
пооблизывалась)))
захомячила себе рецептики! большое спасибо!!!
Angellika-67 (Анжелика) Автор
12.10.2015 19:44
0
Леля (Ольга)
13.10.2015 07:57
0
ай-яй-яй! что вы со мной делаете! — я худеть собираюсь, а приходится слюной захлебываться! ладно, не себе, так мальчикам приготовлю. спасибо за рецепты!
Angellika-67 (Анжелика) Автор
13.10.2015 09:25
0
Ну что я могу поделать, я тоже хотела бы похудеть, но не получается, и сноха моя младшая тоже худеет, но от такого не может отказаться, а потом говорит, ой! я же худею)))))
Ksenia (Ксения)
13.10.2015 11:48
0
Хорошо, что смотрю топик после обеда, а то бы точно слюной подавилась! Запах ваших вкусностей даже у меня чувствуется! Для меня дом должен всегда быть наполнен вкусными запахами и теплом! Спасибо, что поделились!!!
Angellika-67 (Анжелика) Автор
13.10.2015 16:50
0
Sun (Люция)
13.10.2015 19:33
0
Хорошо что смотрю уже тоже объевшая или нажравшая.
Angellika-67 (Анжелика) Автор
13.10.2015 20:50
0