Очередное обжорство :) ля ля ля

Всем, прюфетик :)

Смотрю меня туточки потеряли, а я здеся в окопе за ВсЕмИ наблюдаю *_*

Вопщемс захотелось мне испечь шарлотку в моей любимой мультиварке с мужским именем «Redmond» :)

Ну а у кого нет мультиварки, пекём в обычной духовке.

Так вот берём мы для приготовление следующее:

1,5 стакана муки (муку обязательно просеиваем!!!);

1,5 стакана сахара (слишком сладко, можно поменьше);

5 яиц;

сливочное масло (для смазывания формы или чаши);

1 большое яблочко (моем, очищаем);

сахарная пудра (для посыпки).

Для разнообразия можно ещё добавить, что подскажет фантазия:

ванилин;

корица и т.д.

Вытаскиваем миксер и в глубокой чаше взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и ещё немного взбиваем.

У меня получилось густое тесто.

Яблоки можно порезать так: мелко одну часть, а другую дольками.

Берём форму, чашу (мультиварки) смазываем сливочным маслом вливаем часть теста, немного яблок (которые мелко порезаны), сверху тесто и остатки яблок (дольками и как бы вдавить немного в тесто).

Далее мультиварку закрываем и устанавливаем в режиме «Выпечка» — 1 час. После выключим посмотрим готовность, зубочисткой прокалываем и смотрим. Если тесто прилипает, то включаем ещё на некоторое время. У меня получилось где-то ещё минут 15 или 20. Т.е. 1 час 15 или 20 минут. После выключаем совсем мультиварку и пусть минут ещё 15 там «отдохнёт» и после вынимаем.

Теперь кто в духовке будет печь — духовку надо разогреть до 180 градусов и поставив форму с содержимым пекём мин 20-30. Ну и так же посматриваем на готовность.

После выкладываем на плоскую тарелочку и посыпаем сахарной пудрой :)

Вот что у меня получилось:

Это в мультиварке так получилось после 1 часа выпекания!!! Решила ещё поставить.

А вот что получилось после того, как вынула из мультиварки :)

В разрезе, тесто получилось очень вкусным!!! Ням Ням :)